Сырный суп креветки и маслины

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Филе куриное - 200 г
Картофель - 6 шт
Маслины (Без косточек) - 12 шт
Креветки - 300 г
Рис (Длиннозерый) - 100 г
Укроп - 1 пуч.
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соевый соус - 3 ст. л.
Перец черный - по вкусу
Сыр мягкий - 4 ст. л.
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

1. Ставим на плиту кастрюлю, у меня 3 л. Кладём куриную грудку, готовим бульон. 2. Я варю бульон около 30 минут, далее процеживаю его, вынимаю мясо. 3. Пока варится бульон, чистим и режем картофель небольшими длинными брусочками. 4. В чистый бульон кладём картофель и рис. Когда вода закипает, солим бульон. 5. Лук чистим и мелко режем, морковь чистим и трём на терке. Грудку куриную режем на кусочки. 6. Лук, морковь и курицу кладём в сковородку, тушим на небольшом огне. Потом огонь делаем сильнее. И добавляем соевый соус. Тушим ещё 3-4 минуты. Далее добавляем туда специи. 7. Маслины режем, чтобы получились кружочки, креветки 🦐 предварительно размороженные очищаем от кожуры, зелень режем мелко. 8. В кастрюлю перекладываемых зажарку с курицей. Добавляем сыр мягкий (плавленный), у меня местного производства. 9. Через 5 минут мешаем, добавляем маслины, креветки, варим минуту еще и выключаем.
Специи которые я использую.
Приятного аппетита!!

Источник

Похожие рецепты

Фаршированные маслины будь здоровИнгредиенты: маслины - 1 банка, тунец консервированный - 50 г, авокадо - 50 г, майонез оливковый - 50 г, соль - по вкусу, черный молотый перец - 1 щепотка, базилик - 1 горстьАвокадо разрезать пополам, очистить от кожуры, удалить косточку. Взвесить (у меня ушло 2/3 авокадо). Базилик вымыть, высушить. Поместить в блендер мясо тунца, авокадо, майонез «Слобода», базилик, соль, свежемолотый перец. Взбить в однородную массу. Маслины ...

Жареные фаршированные маслины с козьим сыромИнгредиенты: Греческие маслины - 36 штук, Овечий сыр - 100 г, Каперсы - 1 чайная ложка, Чеснок - 1 зубчик, Рубленая петрушка - 2 столовые ложки, Пшеничная мука - 1,5 столовые ложки, Панировочные сухари - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Растительное масло - по вкусуАккуратно раскройте маслины, чтобы в них было отверстие, но они сохраняли форму и были одним куском. Смешайте сыр, измельченные каперсы, чеснок, и половину петрушки. Приправьте специями. Начините небольшим количеством смеси маслины и придайте форму. В три р...

Креветки в папильотках жак ивИнгредиенты: Креветки (крупные) - 200 г, Лимон (зелёный или лайм) - 4 ломт., Имбирь (корень) - 1 ст. л., Базилик (свежий) - 2 ст. л., Соль (по вкусу)В этом блюде используются крупные мясистые креветки (сырые или варёно-мороженые). Если они замороженные, то первым делом необходимо дать им оттаять, оставив их при комнатной температуре, либо погрузив закрытый пакет в тёплую воду. После этого очищаем кревет...

Салат цезарь сухарики маслины семга сырИнгредиенты: Оливки - 5 шт., Соевый соус (для заправки) - 2 стол.л., Хлеб (кусочков, хлеб белый) - 5, Чеснок - 3 зубч., Твёрдый сыр (пармезан) - 50 гр, Маслины - 5 шт., Майонез (для заправки) - 2 стол.л.И так, просто режу рыбу на мелкие кусочки. Количество для салата и размер кусочков рыбы в салате у меня зависит от настроения, а вы если будете готовить салат Цезарь с семгой поэкспериментируйте в соответствии с вашим вкусом и настроением. Параллельно подго...