Салат танк на 23 февраля с грибами

Ингредиенты

• Куриные грудки - 1 шт.
• Картошка - 3 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Огурцы (маринованные) - 350 гр
• Опята (маринованные) - 350 гр
• Майонез - 0.5 стак. (200 мл)
• Огурцы - 20 гр
• Морковь - 10 гр
• Хлебобулочные изделия (соломка солёная 2 штуки) - 10 гр

Рецепт приготовления

• Для этого салата понадобиться две формы: одна прямоугольная - для основы танка, а вторая небольшая пиалка - для верха танка. Обе формы нужно застелить пищевой пленкой. Продукты для слоёв нужно поделить так: 3/4 части продуктов для основы танка и 1/4 части продуктов для верха танка. Салат будет слоями, каждый слой смазывается сеточкой майонеза.
• ОСНОВА ТАНКА: Маринованные огурцы натереть на мелкой терке, отжать их и выложить тонким слоем на дно формы. Сделать сеточку из майонеза.
• Для следующего слоя нужно отварной картофель в мундире охладить и почистить, затем натереть на крупной тёрке и выложить сверху на огурцы. Сделать сеточку из майонеза.
• Для следующего слоя нужно отварные вкрутую яйца охладить и почистить, затем натереть на мелкой тёрке и выложить сверху на картофель. Сделать сеточку из майонеза.
• Предпоследним слоем будут маринованные опята, но можно взять и маринованные шампиньоны например, или обжарить свежие шампиньоны. Если грибы крупные, то их нужно порезать, но не очень мелко. Сделать сеточку из майонеза.
• Последним слоем будет отварная охлаждённая куриная грудка, её нарезать и выложить в форму сверху на грибы. Сделать сеточку из майонеза.
• ВЕРХ ТАНКА: Для верха танка нужна небольшая пиалка, но так как в ней слои класть не очень удобно, то нужно выложить слой огурцов, натёртых на крупной тёрке, а остальные продукты нужно перемешать вместе с майонезом, и просто выложить в пиалку поверх огурцов. ТАНК: Далее нужно аккуратно перевернуть основу танка на большую тарелку или на поднос. Сверху накрыть форму подносом, перевернуть и аккуратно снять форму.
• Сверху из пиалки выложить верхушку танка, нужно придерживать руками во время когда переворачивать, здесь немного сложнее процесс.
• УКРАШЕНИЕ: Свежий огурец нарезать тоненькими кружочками и выложить по бокам танка.
• Из морковки сделать звездочки, украсить ими танк. Майонезом написать надпись "23 Февраля!". Дуло сделать из двух палочек соломки. Приятного аппетита! С Днём Защитника Отечества!