Салат генерал с говядиной на 23 февраля

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Говядина - 100 гр
Картошка - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Твёрдый сыр - 50 гр
Свекла - 1 шт.
Майонез - 0.5 стак. (200 мл)
Чеснок - 1 зубч.
Гранат (зёрна) - 20 гр

Рецепт приготовления

Нужные продукты. Нужно заранее отварить говядину, картошку, морковку и свеклу.
Формируется салат с помощью специальной квадратной формочки. Нужно её поставить в центре тарелки. Первый слой: картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке, выложить на дно формочки, сделать сеточку из майонеза.
Второй слой: говядину отварить до готовности, остудить, нарезать мелко и смешать её с половиной зубчика чеснока, пропущенным через чесночницу или мелко нарезанным, выложить говядину сверху на картошку, сделать сеточку из майонеза.
Третий слой: морковь отварить до мягкости, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке, смешать её со второй половиной зубчика чеснока, пропущенным через чесночницу или мелко нарезанным, выложить сверху на говядину, сделать сеточку из майонеза.
Четвёртый слой: твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, выложить его поверх моркови, сделать сеточку из майонеза.
Пятый слой: свеклу отварить до мягкости, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке, выложить поверх твёрдого сыра, сделать сеточку из майонеза.
Можно верх смазать майонезом более обильно, а можно сделать просто красивую сеточку. Украсить верх салата гранатовыми зёрнами. Положить салат в холодильник на час для пропитки, затем аккуратно снять формочку. Приятного аппетита! С Днём Защитника Отечества!

Источник

Похожие рецепты

Вкусный не то слово салат из свеклы генералИнгредиенты: свинина или куриное филе – 200-250г, твердый сыр – 80г, куриные яйца – 3 шт., свекла – 1 шт., морковь – 1 шт., чеснок – 1-2 зубчика, майонез – 150-180 г, соль, перец черный – по вкусу, зелень петрушки – для украшения.Мясо отварите в подсоленной воде и остудите. Затем нарежьте кубиком или же разделите на волокна. Для салата можете использовать любое мясо: куриное филе, свинину или телятину. Свеклу, морковь и куриные яйца отварите до готовности. Охладите, очистите и натри...

Салат звёздочка на 23 февраля из крабовых палочекИнгредиенты: Крабовые палочки - 500 гр, Кукуруза консервированая - 250 гр, Яйца - 4 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Огурцы - 1 шт., Майонез - 0.5 стак. (200 мл), Петрушка (для украшения) - 2 гр, Перец - по вкусу, Соль - по вкусуКрабовые палочки разделить пополам: одну часть нарезать мелкими кубиками и сложить в салатницу, а вторую часть нарезать ломтиками с косым сечением и отложить для украшения. С кукурузы слить жидкость, просушить. Положить кукурузу в салатницу к крабовым палоч...

Салат звезда с сайрой на 23 февраляИнгредиенты: Сайра консервированная (1 банка) - 1 шт., Картошка - 2 шт., Морковь - 2 шт., Яйца - 2 шт., Майонез - 0.5 стак. (200 мл), Гранат (зёрна) - 0.5 стак. (200 мл), Листья салата - 4 шт.Овощи и яйца отварить, охладить, почистить. Овощи потереть на крупной тёрке. Яйца разделить на белки и желтки. И потереть отдельно на мелкой терке. В большую плоскую тарелку выложить листья салата в качестве основы и украшения для салата. Первым слоем вылож...

Салат танк на 23 февраля с грибамиИнгредиенты: Куриные грудки - 1 шт., Картошка - 3 шт., Яйца - 2 шт., Огурцы (маринованные) - 350 гр, Опята (маринованные) - 350 гр, Майонез - 0.5 стак. (200 мл), Огурцы - 20 гр, Морковь - 10 гр, Хлебобулочные изделия (соломка солёная 2 штуки) - 10 грДля этого салата понадобиться две формы: одна прямоугольная - для основы танка, а вторая небольшая пиалка - для верха танка. Обе формы нужно застелить пищевой пленкой. Продукты для слоёв нужно поделить так: 3/4 части продуктов для основы танка и 1/4 части п...