Салат с пастой печеной свеклой курочкой и кедровыми орешками

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

2 шт. свеклы
250 г макарон
200 г куриного мяса
2 шт. красного лука
4 зубчика чеснока
100 г кедровых орешков
2 ст.ложки бальзамический уксус
2 ст.ложки лимонного сока
оливковое масло
соль и перец
базилик

Рецепт приготовления

Отчистим свеклу от кожуры... Нарежем свеклу кубиками... посолить поперчить побрызгать оливковым маслом ....перемешать руками... Выложим в форму... Накроем сверху форму фольгой....и отправим нашу свеклу в разогретую духовку до 200 г на 40-45 минут...протыкаем вилкой периодически проверяя готовность свеклы... Пока свекла печется....отварим макароны.... На оливковом масле поджарим курочку... Немного обжарим кедровые орешки Пассеруем красный лук и чеснок (лук нашинковать тонко полукольцами)... Мммм...наша ароматная свекла готова... В глубокой миске перемешиваем все ингредиенты .....заправляем лимонным соком, бальзамиком, оливковым маслом солим по вкусу, перемешиваем....выкладываем на тарелку посыпаем базиликом, теплым падаем на стол... Bon Appetit!!!!!!!

Источник

Похожие рецепты

Макарошки паста окрашенные свекольным соком с печенью свеклой и кедровыми орешкамиИнгредиенты: лимоны - по вкусуПечень (у меня куринная) помыть,почистить,обсушить и обжарить в оливковом масле до зарумянивания. затем посолить,поперчить,приправить розмарином и накрыв крышкой,дать потомиться минут 5.Затем нарезаем кусочками. .Свеклу отварить ,порезать на кусочки посолит...

Салат с печеной свеклой и булгуромИнгредиенты: Булгур - 45 г, Сладкий перец - 10 г, Красный лук - 10 г, Оливковое масло - по вкусу, Лимонный сок - по вкусу, Соль - по вкусу, Листья петрушки - по вкусу, Белый лук - 60 г, Чеснок - 20 г, Грецкие орехи - 50 г, Карри - по вкусу, Подсолнечное масло - по вкусу, Горчица - 15 г, Свекла - 1 штука, Тимьян - по вкусу, Розмарин - по вкусу, Бальзамический уксус - по вкусу, Микс Монпелье Белая Дача - 16 г, Песто - 8 г, Хумус - 60 г, Сумах - щепотка, Помидоры - 40 г, Листья базилика - по вкусу, Пшеничная мука - по вкусуОтварить булгур, смешать его с мелконарезанным красным луком, красным болгарским перцем и петрушкой. Заправить лимонным соком и оливковым маслом, посолить. Смесь лук фри: нарезать белый лук соломкой, обвалять в муке, обжарить во фритюре до хруста. Нарезать ...

Плечо молодого барашка фаршированное пастой орзо кедровыми орешками и сухофруктамиИнгредиенты: ст. 250 мл., 1/2 ст. кедровых орешек - поджарить на сухой сковородке, 3/4 ст. пасты орзо, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. мелко шинкованного молодого порея( или зелёного лука), небольшой пучок кинзы, несколько листиков свежей мяты( у меня 10), соль и перец, для смазки рулетов: 1/2 ст. оливкового масла, 2 ст.л. молотой красной паприки, 2 ч.л. молотого красного чили, молотый чёрный перец-1. ДЛЯ НАЧИНКИ: сухофрукты, паста " Орзо", молодой порей и жаренные кедровые орешки 2. Кинза и мята 3. Нашинковать мелко 4. Вино( наше местное замечательное!!!!), вода и масло 5. Запечённые перца разделить на небольшие сегменты и отставить в сторо...

Рулетики из баклажанов с брынзой кедровыми орешками и пастой из паприкиИнгредиенты: баклажан, соль, перец, чили, красная паприка, зубчик чеснока(у меня -без), розмарин 1-2 веточки, растительное масло 2 ст.л., брынза 50-80 гр., кедровые орешки 1-2 ст.л., белый перец.Предлагаю свой вариант закуски из баклажанов. Помоем овощи,баклажаны нарежем поперёк на 8-9 шайб, посолим и отставим в сторону. Брынзу измельчим вилкой,добавим порезанный розмарин. Орешки обжарим на сухой сковороде. На сковороде(гриль) обжарим баклажаны в ...