Салат с омлетом кукурузой крабовыми палочками и ананасом

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 20 г
Консервированная кукуруза - 150 г
Консервированные ананасы - 200 г
Крабовые палочки - 150 г
Майонез - 50 г
Лимонный сок - 20 мл
Соль,черный перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Обычно, салат с кукурузой, крабовыми палочками и ананасами готовят вместе с отваренными вкрутую яйцами, которые сегодня предлагаю заменить нежным омлетом по мотивам японского тамаго-яки. Блюдо вполне достойно дружеского застолья, сытное, вкусное, на сборку отнимает минимум времени и усилий.
Возьмите продукты по списку.
Консервированные ананасы (кружки) делим кубиками, загружаем к кукурузным зернам. Жидкость перед тем сливаем.
Добавляем нарезанные кубиками крабовые палочки и тут же щедро поливаем лимонным соком. Перемешиваем.
В отдельной плошке взбиваем яйца с молоком, приправляем солью-перцем.
На раскаленной сковороде топим сливочное масло, выливаем примерно треть омлетной смеси. Когда первый блин схватится, сворачиваем и оставляем у борта. Заливаем освободившееся пространство второй порцией жидкости, печем пару минут, до схватывания, и сворачиваем в противоположном направлении — накручиваем на рулет/первый блин. Потом еще раз: третий.
В итоге получаем омлет-рулет типа тамаго-яки.
Омлет остужаем и разрезаем поперек, одинаковыми брусками. Салат приправляем майонезом, солим, перчим.
Можно омлет перемешать с основной массой или уложить по кругу тарелки вокруг горки. Салат с омлетом кукурузой, крабовыми палочками и ананасом готов.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат с крабовыми палочками и ананасом подольеИнгредиенты: Крабовые палочки (200 г.), Консервированные ананасы (100 г.), Консервированная кукуруза (100 г.), Сыр (100 г.), Куриное яйцо (3 шт.), Чеснок (1 шт.), Майонез (3 ст.ложк)Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Чеснок можно класть по желанию. Когда я готовила этот салат впервые, меня тоже смущал этот ингредиент. Я не представляла, как чеснок может сочетаться с ананасами. Но зато он отлично сочетается с сыром и яйцом. Анана...

Ризотто с кукурузой крабовыми палочками и перчиком чилиИнгредиенты: Крабовые палочки ("Аморе") - 1 упак., Масло оливковое - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Кукуруза - 0,5 бан., Петрушка - 1 пуч., Перец чили - 0,5 шт, Рис (круглозернистый) - 2/3 стак., Вино белое сухое - 1/3 стак.Вот нехитрый набор продуктов, который нам понадобится. На сковороде обжарить чеснок несколько минут, до прозрачности. Добавить нарезанный лук, перчик и жарить 5-6 минут. Добавить кукурузу. Рис промыть и всыпать в сковороду, немного потомить. Посолить, попер...

Острый салат с авокадо крабовыми палочками и кукурузойИнгредиенты: крабовые палочки - 120 г, кукуруза консервированная - 100 г, салат айсберг - 50 г, авокадо - 1 шт., вода - 20 мл, майонез - 20 г, васаби - 15 г, зелень укропаПлод авокадо разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой, нарезать мелкими кубиками. Некрупно нарезать крабовые палочки и зеленый салат. Приготовить заправку из порошка «Васаби», кипяченой воды, майонеза. Перемешать рубленый укроп с крабовыми палочками, авокадо...

Оладьи с крабовыми палочками зеленым луком и кукурузой в мультиваркеИнгредиенты: мука пшеничная – 150 г, мука блинная – 150 г, крабовые палочки – 10-12 шт., кукуруза консервированная – 100 г, зеленый лук – ½ пучка, соль – 1,5 ч. л., перец черный молотый – щепотка, куркума молотая – ½ ч. л., масло растительное – для жарки, вода – 1,5 стакана.Итак, чтобы приготовить оладьи с крабовыми палочками, зеленым луком и кукурузой в мультиварке, для начала эти палочки нужно разморозить при комнатной температуре. В большой миске смешать блинную и обычную муку. Добавить черный перец, молотую куркуму и соль....