Похожие рецепты
Салат с курицей абрикосами и козьим сыромИнгредиенты: 75 гр. руколы, 300 гр. копченой курицы (можно заменить отварной куриной грудкой), 5-6 спелых абрикосов, 20 гр. миндальных лепестков, Козий сыр, Оливковое масло EVСнять у курицы кожицу, нарезать произвольно, у абрикосов - косточки, порезать пополам или на четвертины. Миндальные лепестки подсушить на сухой сковороде. Соединить руколу, курицу, абрикосы, заправить оливковым маслом. При подаче присыпать миндальными лепес...
Салат коктейль с курицей сыром и кусочками винного желеИнгредиенты: желатин - ч. л., мята - по вкусу, куриное филе - 150 г, оливки зеленые - по вкусу, помидоры черри - 1 веточка, сыр твердый - 50 г, салатный микс - по вкусу, прованские травы - 1 щепотка, соль - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., вино белое сухое - 100 млВино нагреть, не кипятить! Всыпать желатин, когда желатин распустится, разлить по силиконовым формочкам, в каждую положить листик мяты (или петрушки). Куриное филе нарезать кубиками, удобнее делать, когда филе слегка подморожено, посыпать прованскими травам...
Десерт из малинового винного желе с яблочными чипсами и сливками малиновые страстиИнгредиенты: для основы малиновой: 300 гр. малины (мороженной или не очень), 100 мл. белого вина, желатин - 10 гр., сахар белый - 2 ст.л., для глинтвейнового соуса: 1 апельсинка, вино белое - 100 мл., корица - 1 пал., бадьян - 1 зв., гвоздика - 2 шт., имбирь - 4/5 ч.л., сахар коричневый - 2 ст.л., сахар ванильный - 1 пак., крахмал кукуркзный - 1 ч.л., вода - 4 ч.л., для яблочных чипсов-слайсов и маринованных кусочков: 1 большое яблоко, 5 ст.л. гренадина, 2 ст.л. сахара, 50 мл. водки, для завершения и украшения: шоколад 72%- 1 ч.л стружки, воздушный рис - 7 ч.л., миндальные лепестки, глинтвейновый соус - весь!, сливки 33% - 300 мл., пакетик закрепителя для сливок1. Вот продукты (не все, т.к. рецепт рождался прям в процессе, постепенно добавим продуктов)) 2. Ванильный сахар и имбирь перемалываем в ступке... 3. Присыпаем к ним коричневый сахар.. перемалываем... 4. Т.к. все синхронно, берем и делаем соус. Соус необычн...
Салат с копчёной курицей хурмой и козьим сыромИнгредиенты: Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ч. л., Йогурт натуральный - 2 ст. л., Куриная грудка копчёная - 80 г, Орехи грецкие - 2 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Петрушка свежая - 2 веточка, Соль - 1 щепотка, Сыр козий мягкий - 70 г, Укроп свежий - 2 веточка, Хурма - 1 шт.Для приготовления нам понадобится: копчёная курица (любая часть), хурма, козий сыр, йогурт, петрушка, укроп, горчица дижонская, орехи грецкие, перец чёрный молотый, соль. Копчёную курицу (грудку, спинку, ножку) вообщем любую часть, режем кубиками. Хурму раз...