Картофельно яблочный салат с козьим сыром и грецким орехом

Количество персон: 4

Ингредиенты

2 картофелины
80 г козьего мягкого сыра
150 г рукколы
2 яблока (у меня гранни Смит)
1 лайм
25 г грецких орехов

Рецепт приготовления

Картофель сварить в мундире, охладить, нарезать кружками, руколу вымыть, просушить, выложить на тарелку. Расскрошить козий сыр, выложить на руколу. Яблоки очистить, нарезать дольками, взбрызнуть соком лайма и выложить на салат Затем картофель... Смешать ингредиенты для соуса, полить соусом салат, украсить ядрами грецкого ореха и дольками лайма.

Источник

Похожие рецепты

Абрикосово яблочный кекс с грецким орехом и безупречной репутациейИнгредиенты: 175 гр абрикос или кураги, 175 гр яблок или пюре, 175 гр грецкого ореха, 175 гр коричневого сахара, 110гр пшеничной муки, 110гр 3-х минутных овсяных хлопьев, 110гр размягченного сливочного масла, щепотка соли, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. молотой корицы, 2 яйца, 1-3 ст.л. молока, для посыпки, 4 кубика сахара демерара, четверть ч.л. молотой корицыДуховку разогреть до 180С. Вам понадобится прямоугольная формы для кекса или буханки, размером 10х20см. Для начала обжарить в духовке орехи, минут 8. Затем достать, охладить и крупно измельчить ножом или просто поломать. Яблоки нарезать на тонкие дольки и с...

Морковно свекольный салат с адыгейским сыром и грецким орехомИнгредиенты: Свекла - 1 штука, Морковь - 1 штука, Шпинат - по вкусу, Грецкие орехи - 50 г, Виноградное масло - по вкусу, Адыгейский сыр - 200 г, Бальзамический уксус - по вкусуСвеклу отварить, остудить, натереть на крупной терке. Морковь (сырая) натереть на крупной терке. Нарезать кубиками адыгейский сыр и покрошить грецкий орех. Добавить шпинат, все перемешать, разложить по тарелкам. По вкусу добавить масло и бальзамический уксус.

Салат с фетой дайконом и грецким орехомИнгредиенты: Дайкон (корень) - 150 г, Огурец (средний) - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Фета - 50-70 г, Масло оливковое (по вкусу), Орехи грецкие (по вкусу), Соль (по вкусу), Укроп (по вкусу)Дайкон очистить, натереть на крупной терке, сок слить. Огурец очистить, натереть на крупной терке, сок слить. Помидор нарезать четвертинками кружков. Фету нарезать небольшими кубиками. Все соединить, аккуратно перемешать. Посыпать измельченным грецким орехо...

Фруктовый салат с радиччио и грецким орехомИнгредиенты: Салатные листья 40 Грамм (латук, корн, оаклиф, радиччио), Виноград 20 Грамм (без косточек), Утиная грудка 50 Грамм, Грецкий орех 10 Грамм, Апельсин 40 Грамм, Оливковое масло 50 Миллилитров, Малиновый сироп 15 Миллилитров, Винный уксус 10 Миллилитров, Мед 40 Миллилитров, Брусника 40 ГраммЧтобы приготовить вкусный салат, не жалейте ингредиентов. С фруктами отлично сочетается утиная грудка. Полейте все малиновым соусом. Прекрасное послевкусие оставляют орешки, дольки апельсина и виноград. Чтобы узнать, как приготовить фруктовый салат с радичч...