Салат с креветками в сырно овощных тарталетках калейдоскоп

Ингредиенты

сыр твердый – 150 гр.
морковь – 0,5 шт.
болгарский перец – 1/4 шт.
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
креветки очищенные – 100 гр.
лук красный -0,5 шт.
яйцо -1 шт.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
майонез тм «слобода» - 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Вкусный и очень знаменитый салат из кукурузы с креветками или крабовыми палочками,который можно подать на новогодний стол в сырно-овощных тарталетках.
Морковь отварить и охладить,болгарский перец очистить от семян. Морковь и болгарский перец нарезать очень мелко. Сыр натереть на средней или мелкой терке, добавить мелко нарезанные овощи и перемешать.
В холодную сковороду с антипригарным покрытием выложить сыр с овощами в виде небольших кружков.
Сковороду поставить на слабый огонь,накрыть крышкой и подождать,когда сыр полностью расплавится.
Снять с огня и немного охладить.
Сырно-овощные блинчики,переложить в формочки,распределить по формочкам и поставить в холод до застывания сыра.
Приготовить салат. С консервированной кукурузы слить жидкость и положить в чашку.
К кукурузе добавить вареное мелко нарезанное яйцо,мелко нарезанные лук,креветки и зелень укропа. Креветки можно заменить на крабовые палочки.
Добавить майонез и перемешать.
Застывшие сырные тарталетки аккуратно извлечь из формочек.
Заполнить салатом и подать к столу.

Источник

Похожие рецепты

Крем из авокадо с креветками и семгой в ржаных тарталеткахИнгредиенты: для ржаных тарталеток: хлеб ржаной – 200 г, масло сливочное – 60 г, фундук – 70 г, яйцо – 1 шт., соль – щепотка, для начинки: авокадо – 2 шт., креветки – 7 шт., семга – 7 тонких кусочков, сыр сливочный – 2 ст.л., сок лайма – 1 ч.л., черный молотый перец, сольПриготовим тарталетки. Масло должно быть комнатной температуры. Фундук измельчить в блендере. Ржаной хлеб также измельчаем в крошку. Соединяем все ингредиенты для тарталеток, хорошо перемешиваем. Полученную массу распределяем по формочкам. У меня получилось...

Овощной салат с креветками в тарталетках из лавашаИнгредиенты: лаваш тонкий – 1 лист., сыр – 50 гр., яйцо куриное – 1 шт., креветки очищенные – 100 гр., перец болгарский – 1 шт., огурец свежий – 1 шт., листья салата – 2 шт., лимон – 0,5 шт., масло подсолнечное не рафинированное – 2 ст.л., сольЛаваш нарезать на небольшие полоски. Каждую полоску смазать взбитым яйцом только с одной стороны. В форму для кексов выложить полоски лаваша в виде тарталеток и между полосками посыпать тертым сыром. Запечь тарталетки в духовке при температуре 180-200 граду...

Салат в тарталетках с курицей креветками и красной икройИнгредиенты: Икра красная - 50 г, Креветки королевские - 60 г, Курица - 80 г, Майонез - 2 ст. л., Огурцы - 1 шт., Перец чёрный молотый - 3 щепотка, Соль - 2 щепотка, Тарталетки песочные - 4 шт., Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления нам понадобится: курица отварная, креветки, огурец, куриное яйцо, красная икра, тарталетки, майонез, соль, перец чёрный молотый. Куриное яйцо отварить вкрутую, измельчить любым способом. Огурец порезать мелкими кубиками. Курицу порезать ме...

Икра палтуса в сырно сливочном креме на тарталеткахИнгредиенты: Икра рыбная (икра палтуса) - 70 гр, Плавленый сыр (сыр янтарь ) - 150 гр, Сливки (взбитые) - 0.5 стак. (200 мл), Лимонный сок (свежевыжатый) - 1 стол.л., Лимоны (для украшения) - 1 шт., Петрушка (для украшения) - 1 гр, Укроп (для украшения) - 1 гр, Хлеб (6 готовых тарталеток) - 6Эта недорогая черная икра успела полюбиться многим и мне в том числе. Икра палтуса вкусна не только на традиционных бутербродах, но и в многочисленных закусках. Готовить изумительную икру палтуса в сырно-сливочном креме на тарталетках научила меня подруга, ...