Салат с диким рисом морской капустой нутом и яблоками

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

дикий рис 50 г
нут отварной 100 г
капуста морская консервированная 100 г
зеленый лук 1 пучок(а)
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
перец черный молотый-по вкусу
розмарин сушеный-по вкусу
перец чили молотый-по вкусу

Рецепт приготовления

Дикий рис отварить до готовности.
В миску выложить отварной нут, дикий рис.
Яблоко очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Добавить нарезанное яблоко в салат. Зеленый лук мелко нарезать.
В миске соединить оливковое масло, оба вида перца, розмарин, взболтать. Полить заправкой салат перед подачей. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат гармония с пекинской капустой и диким рисомИнгредиенты: Рис (Акватика) - 0.5 стак., Капуста китайская - 0.5 вилок, Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт, Креветки - 200 г, Петрушка - 1 пуч., Лимон (сок) - 0.5 шт, Масло оливковое (для запрвки) - 3 ст. л., Табаско (соус для заправки по вкусу), Соль (по вкусу), Перец белый (молотый), Уксус (бальзамический) - 1 ч. л.Рис отварить согласно инструкции. Креветки отварить в кипящей воде с лавровым листом и черным перцем минутки 2-3. Остудить, очистить от панциря. Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой, замариновать в лимонном соке на полчаса. Пекинскую капусту ...

Утка с диким рисом яблоками и апельсиномИнгредиенты: Утка (у меня домашняя уточка) - 2,5 кг, Рис дикий ("Акватика MIX") - 0,5 стак., Яблоко - 2 шт, Апельсин - 1 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Аджика (у меня домашняя) - 1 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Сметана - 2 ст. л., Соль, Лимон - 0,5 шт, Приправа (итальянские травы)Уточку необходимо замариновать. Смешиваем горчицу, лимонный сок, аджику и сметану. Уточку натираем солью и обмазываем маринадом, оставляем промариноваться 6-12 часов в холодильнике. Яблоки для начинки использовать лучше с кислинкой. Рис для фарширования я б...

Салат с рисом морской капустой и черемшойИнгредиенты: рис жасмин тм мистраль-1 варочный пакетик, морская капуста маринованная-200 гр., яйцо куриное, вареное-4 шт., черемша-1 пучок, перец черный (мельница), перец чили (мельница), соль, майонезПриготовить рис, согласно инструкции на упаковке. Дать остыть. Яйца порезать кубиками. Затем порезать черемшу. Сложить порезанные продукты в емкость для приготовления салата, добавить маринованную морскую капусту и остывший рис. По желанию, можно добавить с...

Свинина с яблоками луком и диким рисомИнгредиенты: оливкового масла 3 Ст. ложки, свиной окорок 1 Штука, соль и перец По вкусу, яблочного сока 4 Стакана, мясного бульона 1 Стакан, яблока 3 Штуки, средних луковиц 3 Штуки, лавровый лист 1 Штука, сливочного масла 4 Ст. ложки (дикий рис)Сочная свинина с кисло-сладким привкусом яблок и необычным гарниром разнообразит ваш ужин. 1. Разрезать яблоки пополам, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Нарезать лук. Вы можете дополнительно обжарить его, а можете сырым добавить к свинине. 2. Нагре...