Салат мясной с овощами для тонкой талии и новогодней ночи

Ингредиенты

говядина или телятина отварная – 500 г
горчица столовая – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
зеленый лук – небольшой пучок
базилик свежий – небольшой пучок
петрушка свежая – небольшой пучок
сок ½ лимона
перец болгарский желтый – 1 -2 шт
помидоры черри - 8-10шт
масло оливковое – 1 ст.л.
тимьян сухой - щепотка
перец черный молотый

Рецепт приготовления

Болгарский перец запечь в духовке до черных подпалин, завернуть в пакет, затем снять кожицу, порезать полосками или кусочками.
Для заправки зелень измельчить. В мисочке смешать горчицу, соевый соус и оливковое масло, влить в зелень тщательно растереть.
Говядину или телятину нарезать длинными кусочками, смешать с соусом, присыпать сухим тимьяном, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и отправить в холодильник не менее, чем на 15-20 минут.
К охлажденному мясу с травами добавить запеченный болгарский перец и помидоры черри, порезанные пополам, приправить черным перцем, перемешать и подавать. При недостатке соли слегка подсолить.
Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Овсяные печенюшки для тонкой талииИнгредиенты: Хлопья овсяные - 300 г, Изюм - 40 г, Кефир - 300 мл, Ванилин, КорицаЗамачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки (никакого масла!). Выпекаем 30 минут при 180-200 гр. Пьем чай с печеньками и любуемся на себя в зеркало)))

Свечи желе огонек новогодней ночиИнгредиенты: Виноград (киш-миш ягоды) - 20 шт, Гранат (небольшой) - 0,5 шт, Вода (сок) - 200 мл, Сахар - 70 гВсе перечисленные продукты нам, конечно нужны, но есть еще одна вещь, которая нам потребуется для приготовления этого блюда - это формочки, в которых мы и будем формировать наши свечи. Понимаю, что такие формочки есть не у всех (честно говоря, не уверена, с...

Лeгкий десерт для тонкой талииИнгредиенты: Клубника (свежая) - 200 г, Сахар - 2 ч. л., Сметана - 2 ст. л., Хлопья овсяные - 3 ст. л.Чем мне нравится этот рецепт - его простотой, но от этого его вскус ни капельки не портится!!! Берем нашу клубничку и режем на 4 части, если очень крупная, можно и мельче. Засыпаем сахарочком, добавляем сметану и овсяные хлопья (!!!), хорошенько перемешивае...

Салат фен су из тонкой рисовой лапшиИнгредиенты: 80 г мякоти сладкого перца, растительное масло – 2 ст.л., 1 ст. л. мирина, Для заправки: несколько капель кунжутного масла, 1 ст. л. саке, рисовый уксус – 1 ст. л., по щепотке сахара и соли, масло растительное – 1 ст.л., 2 ст. л. растительного масла для жарки, соус соевый, Для маринада: чеснока – 0,5 маленького зубчика, 120 г мякоти свежего огурца, 120 г мраморной говядины, горсть отварных грибов кикураге, 80 г рисовой лапшиСначала приготовить заправку: чеснок раздавить в пюре, положить в ложку, залить горячим маслом, быстро прогреть на огне. Выложить подготовленный чеснок в миску, добавить уксус и оставшееся масло, растолочь в однородную массу, приправить солью, сахаром и кун...