Салат лесная фея

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Картофель - 2 шт
Грибы - 250 г
Яблоко (среднего размера или 1 большое) - 2 шт
Горошек зеленый - 8 ст. л.
Лук зеленый - 30 г
Лимон - 1/2 шт
Масло подсолнечное
Перец черный
Соль

Рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и полить соком лимона.
У меня была баночка маринованных лисичек, я решила использовать их. А вообще можно взять и шампиньоны. Грибы также режем кусочками.
Добавляем консервированный горошек.
Режем мелко зеленый лук.
Салат солим, добавляем перец, заправляем маслом и перемешиваем.

Источник

Похожие рецепты

Салат освежающий лесная сказкаИнгредиенты: Ежевика (свежая) - 125 г, Малина (свежая) - 125 г, Голубика (свежая) - 125 г, Масло оливковое (extra virgin, заправка) - 75-100 г, Уксус (бальзамический светлый, заправка) - 2-3 ст. л.1. Подготовить большое плоское блюдо. Лучше, чтобы салат и ягоды были охлаждены предварительно в холодильнике. 2. Хорошо вымыть в холодной воде и просушить микс из мини-салатов и ягоды. 3. Разложить салат на блюдо, сверху на листья равномерно выложить ягоды...

Салат торт с кремом лесная полянаИнгредиенты: для крема: 3 баночки творожного сливочного сыра (420 г), 200 гр. сливок 35 % жир., соль и перец, для салата: 3 шт. отварного картофеля, 3-4 шт. консервированных огурчика, 1 -1,5 шт. отварной куриной грудки, 500 гр. шампиньонов, для украшения: пучок зелени, 10 шт. перепелиных яиц, 10 шт. помидоров черри, 1 свежий огурецШампиньоны потушить на сковороде на небольшом количестве оливкового масла, слегка обжарить. Зелень мелко порубить. Смешать творожный сыр, сливки, соль и перец. Взбить миксером на высоких оборотах 3 минуты (по-желанию, в крем можно добавить чеснок) Картофель...

Вкусный всесезонный салат лесная полянкаИнгредиенты: 1. 1 кг. - куриных грудок, 3. 1 - банка кукурузы, 4. 1 - банка маринованных огурцов (лучше корнишоны), 5. майонезГотовый салат

Слоеный салат лесная загадкаИнгредиенты: Печень трески 150-200 Грамм, Рис 80-100 Грамм, Яйцо куриное 3 Штуки, Сыр твердый 100 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Зелень Пучок, Масло растительное 2 Ст. ложки, Майонез По вкусуГотовить салат будем с помощью кулинарного кольца, диаметром 16-18 см. Если у Вас такого нет, не беда! Можно приготовить салат в прозрачном салатнике или сделать кольцо самим! Да-да! Возьмите 5-литровую пластиковую бутылку от воды, отрежьте дно и горлышко. ...