Слоеный салат лесная загадка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Печень трески 150-200 Грамм
Рис 80-100 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Сыр твердый 100 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Зелень Пучок
Масло растительное 2 Ст. ложки
Майонез По вкусу

Рецепт приготовления

Готовить салат будем с помощью кулинарного кольца, диаметром 16-18 см. Если у Вас такого нет, не беда! Можно приготовить салат в прозрачном салатнике или сделать кольцо самим! Да-да! Возьмите 5-литровую пластиковую бутылку от воды, отрежьте дно и горлышко. Середину сделайте удобной высоты и готовьте салаты также красиво! А как приготовить слоеный салат «Лесная загадка» расскажу в пошаговом рецепте.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис и яйца заранее отварите.
Лук, морковь очистите и помойте. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте морковь. Жарьте ещё 3-4 минуты, затем выложите овощи из сковороды, чтобы они остыли.
Начнем выкладывать салат. 1-й слой: рис и небольшое количество майонеза.
2-й слой: печень трески, размятая вилкой.
3-й слой: яйца, натертые на крупной терке и немного майонеза.
4 слой: обжаренные овощи.
5-й слой: натертый на крупной терке сыр.
6-слой: свежий огурец, нарезанный брусочками.
И в завершение, украсьте салат мелко рубленным укропом, который напоминает мох. Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа, снимите кольцо и подавайте к столу!
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат лесная феяИнгредиенты: Картофель - 2 шт, Грибы - 250 г, Яблоко (среднего размера или 1 большое) - 2 шт, Горошек зеленый - 8 ст. л., Лук зеленый - 30 г, Лимон - 1/2 шт, Масло подсолнечное, Перец черный, СольКартофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и полить соком лимона. У меня была баночка маринованных лисичек, я решила использовать их. А вообще можно взять и шампиньоны. Грибы также режем кусочкам...

Салат рыжая загадкаИнгредиенты: Морковь (по-корейски, готовая) - 300 г, Ананас (консервированный, банка 480 г) - 1/2 бан., Крабовые палочки - 200 г, Майонез - 3 ст. л., Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 1 ст. л., Петрушка - 1/4 пуч., Перец черный - 1/2 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Чеснок - 1...2 зуб.Крабовые палочки и ананас измельчить. Соединить морковь по-корейски, крабовые палочки и ананас. Перемешать. Приготовить заправку: соединить майонез, чеснок, соевый соус ТМ "Киккоман", измельченную петрушку, лимонный сок и молотый черный перец. Пер...

Салат освежающий лесная сказкаИнгредиенты: Ежевика (свежая) - 125 г, Малина (свежая) - 125 г, Голубика (свежая) - 125 г, Масло оливковое (extra virgin, заправка) - 75-100 г, Уксус (бальзамический светлый, заправка) - 2-3 ст. л.1. Подготовить большое плоское блюдо. Лучше, чтобы салат и ягоды были охлаждены предварительно в холодильнике. 2. Хорошо вымыть в холодной воде и просушить микс из мини-салатов и ягоды. 3. Разложить салат на блюдо, сверху на листья равномерно выложить ягоды...

Салат светина загадкаИнгредиенты: Все ингредиенты нарезать кубиками. Всё смешать. Сверху залить майонезом и, не перемешивая, дать постоять, сверху посыпать орехами.