Салат капрезе с бурратой и песто

Похожие рецепты

Капрезе с клубникой и пестоИнгредиенты: моцарелла - 140 г, соус песто - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, соль - по вкусу, перец душистый молотый - по вкусу, клубника - по вкусуНарезать клубнику и моцареллу, выложить на блюдо. Сверху "полить" соусом песто. Немного посолить и поперчить. И финальный штрих — оливковое масло.

Банальное капрезе с небанальным пестоИнгредиенты: Руккола - 50 г, Орехи кедровые - 10 г, Фисташки ( у меня уже молотые) - 10 г, Чеснок (половинка дольки), Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Пармезан - 20 гКедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, минуты 2-3. В чашу блендера загрузить чеснок, кедровые орешки, рукколу. На пульс-режиме порубить, но не переусердствуйте, однородной масса быть не должна. Добавить оливковое масло, лимонный ...

Дынное капрезе с мелисовым пестоИнгредиенты: 20 гр. дробленного миндаля, 1 пучок мелиссы, 20 пармезана, 100 мл. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, щепотка соли и сахара, 125 гр. моцареллы, 1/4 небольшой дыни (4 дольки)Миндаль поджарить на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Оборвать листочки мелиссы со стеблей. Орешки, мелиссу, измельченный пармезан, спюрировать блендером со 100 мл оливкового масла. Добавить к песто 2 ст.л. лимонного сока, щепотку соли и сахара, ...

Салат капрезе моцарелла с томатами орегано и соусом пестоИнгредиенты: сыр моцарелла 125 г, соус песто 25 г, томаты бакинские без кожи 90 г, соль 1 г, базилик свежий 3 г, уксус винный 3 г, орегано 3 г, крем бальзамический 5 г, масло оливковое 1 г, шпинат мини 1 г, бисквит из петрушки 35 г, паста из шпината 20 г, петрушка свежая 7 г, укроп свежий 7 г, мука пшеничная 10 г, яйцо куриное 1 шт., разрыхлитель 0,002 гДля приготовления пасты из шпината обработанный шпинат ошпарить, затем отжать и пропустить через вертикальный блендер с растительным маслом до однородного состояния. Для приготовления бисквита отделить белки от желтков, белки взбить отдельно. Измельчить под...