Салат из красной чечевицы с морковкой по корейски

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

красная чечевица 0.5 ст.
морковь по-корейски 5 г
зеленый лук 2 шт.
руккола г
вяленые томаты 3 шт.
сок лимона 2 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л.
соль 1 щепотка
перец 1 щепотка

Рецепт приготовления

Красную чечевицу сварим до готовности,стараясь не переварить,так как она готовится очень быстро. Зеленый лук и вяленые томаты нарежем соломкой. Морковь по-корейски можно приготовить самим,а можно купить готовую. Рукколу помоем и обсушим.
Все аккуратно перемешаем. Польем соком лимона, маслом. По своему вкусу приправим солью и перцем. Очень вкусный салат готов!

Источник

Похожие рецепты

Голубцы с морковкой по корейски в квашеной капустеИнгредиенты: Капуста 1 Штука, Морковь 1,5-2 Килограмма, Чеснок 1 Штука, Специи для морковки по-корейски 1 Штука, Вода 1 Литр, Сахар 0,5 Стакана (90 граммов), Масло 0,5 Стакана (80 мл), Соль 2 Ст. ложки, Лавровый лист По вкусу, Уксус 1/3 Стакана (65 мл)Каждый раз готовя голубцы, старайтесь не переварить капусту. Иначе, когда вы будете заворачивать начинку, капустные листы будут лопаться. Такие голубцы могут стоять в холодильнике до 2 недель. Поэтому старайтесь сразу наготовить побольше. 1. Подготавливаем ...

Мержмек суп из красной чечевицыИнгредиенты: Красная чечевица, томат паста, сливочное масло, помидор, сухая мята..Мержмек- 2 стакана помидор-1 шт. томат паста-2 ст.ложки. сливочное масло-30-50 гр. мята сухая мелченая-2 ст.ложки. В кастрюльку натереть один помидор, налить растительное масло, добавить 50 (30) гр. сливочного масла, и поставить на газ. На среднем огне все ...

Тёплый салат с молодым картофелем морковкой по корейски и оливкамиИнгредиенты: Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ст. л., Картофель молодой - 6 шт., Лук фиолетовый - 1 шт., Маслины без косточек - 6 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Морковь по-корейски - 100 г, Оливки без косточек - 15 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - по вкусу, Шампиньоны маринованные - 150 гПодготовьте все необходимые ингредиенты, такие как: молодой картофель небольшого размера, морковь по-корейски, оливки, грибы маринованные, лук, соль, перец, горчицу и оливковое масло. 1 лук очистите и нарежьте на тонкие перья. 15 штук оливок и 6 маслин наре...

Пицца с морковкой по корейски соленым огурцом и ветчинойИнгредиенты: 500 г дрожжевого теста, 150 г ветчины, 100 г моркови по-корейски, 1 соленый огурец, 0,5 красного сладкого перца, 0,5 ст. тертого сыра, острый кетчуп, растительное маслоРаскатать тесто в круглую лепешку. Смазать кетчупом. Перец нарезать полукольцами, огурец кружками, ветчину соломкой. На тесто выложить морковку, красный перец, огурец, сыр. Поставить в разогретую духовку до 225 градусов на 15-20 мин.