Салат из красной капусты с яблоками голубым сыром и клюквой

Салат из красной капусты с яблоками, голубым сыром и клюквой 1. Капусту нашинковать очень тонко, можно воспользоваться специальной теркой. Капусту положить в большую миску, немного посолить и помять руками. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке (или соломкой). Яблоко вымыть, вырезать сердцевину и нарез... Ингредиенты: капуста белокочанная - 450 г, сельдерей черешковый - 2 шт., яблоки - 1 шт., морковь - 1 г, грецкие орехи - 150 г, сыр голубой - 100 шт., клюква - 1 горсть, соль - 1 г, оливковое масло - 6 ст. л., апельсиновый сок - 5 ст. л., мед - 1 ч. л.

Салат из краснокочанной капусты с яблоками, сыром и клюквой Очень тонко нашинкуйте капусту, это можно сделать при помощи кухонного комбайна. Положите капусту в миску, слегка посолите и помните руками. Морковь очистите и натрите на терке, яблоко нарежьте тонкими дольками. Стебли сельдерея очистите от грубых волокон и... Ингредиенты: 450 г краснокочанной капусты, 2 стебля сельдерея, 1 красное яблоко, 2 средние морковки, 150 г ассорти орехов (грецкие, кешью, пекан), 100 г сыра с голубой плесенью, 1/2 стакана клюквы, соль, черный перец, 6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 5 ст. л....