Похожие рецепты
Горячий салат из бобов по дамасски фуль мдаммас
Ингредиенты: Помидор - 3-4 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Петрушка, Лимон - 1 шт, Паста кунжутная (тахина) - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л.Бобы замачиваем на ночь в холодной воде. Утром воду сливаем, снова заливаем холодной водой, чтобы вода покрыла бобы на 1,5-2 см и варим до готовности на медленном огне около 2-х часов под закрытой крышкой (в скороварке в два раза быстрее). Не солим. Если го...
Салат королева бобов
Ингредиенты: Фасоль - 1 стак., Мясо (окорочок, говядина, свинина) - 300 г, Лук репчатый - 300 г, Масло растительное (для жарки), Чеснок - 2 зуб., Соевый соус (по вкусу), ЗеленьЯ использовала фасоль "Кидни" от Мистраль. Фасоль замочить на 4-6 часов. Отварить, добавив в конце варки немного соли. И вот первый секрет: воду с фасоли не сливать, оставить фасоль в воде до остывания. Если горячую фасоль вынуть из воды, то кожиц...
Салат из курицы и стручков бобов
Ингредиенты: Курица – 250 гр., Стручки зеленой фасоли – 300 гр., Виноград – 10 ягод., Йогурт – 8 ст.л., Зелёный салат., Уксус и сок лимона., Свежая зелень, соль и специи.Заранее подготовьте салатницу и несколько мисок, так как сначала мы будем подготавливать ингредиенты и лишь потом, смешивать их вместе. Куриное филе тщательно промойте в прохладной воде и отварите до готовности, не забыв добавить соли и чёрного молотого пер...
Теплый салат из цукини и бобов
Ингредиенты: небольшой цукини – 1, 2 небольшие молодые морковки, растительное масло – 2 ст.л., 1 ч. л. дижонской горчицы, соль, белый молотый перец, Для заправки: 100 г отварной фасоли, оливковое масло – 3 ст. л., 150 г молодого сахарного горошка, щепотка кумина, 2 ст. л. феты, 100 мл кефира 2,5%Фету размять вилкой, добавить к ней остальные ингредиенты заправки, как следует взбить и оставить на 15 мин. Морковь и цукини крупно нарезать кружками. Масло разогреть на сковороде, всыпать кумин, прогреть его в течение минуты. Добавить все овощи и обж...
