Салат из баклажанов перца помидоров на зиму

Салат из баклажанов перца помидоров на зиму Помидоры пропустить через мясорубку. Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, засыпать солью на 15-20 минут, чтобы удалить горечь. Промыть, обсушить, нарезать крупными кубиками. Перец нарезать соломкой. Чеснок и острый перец - произвольно. Сое... Ингредиенты: Баклажаны (средние) - 9 шт., Помидоры - 3.5 кг, Болгарский перец (средние) - 12 шт., Чеснок (4 головки) - 30 зубч., Петрушка (пучок) - 50 гр, Зелень кинзы - 50 гр, Сахар - 1 стак. (200 мл), Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл), Соль - 1.5 стол.л., Перец че...

Салат из баклажанов и огурцов на зиму Для приготовления салата из баклажанов и огурцов на зиму возьмите свежие зеленые огурцы, синие баклажаны, спелые помидоры, сладкий болгарский перец, репчатый лук, соль крупного помола, сахарный песок, уксус, подсолнечное масло. Пропорции ингредиентов можно ... Ингредиенты: Огурцы - 350 гр, Баклажаны - 700 гр, Помидоры - 700 гр, Лук - 150 гр, Болгарский перец - 350 гр, Столовый уксус - 35 мл, Подсолнечное масло - 100 мл, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.

Икра с баклажанами и помидорами Все овощи помыть, лук и перец почистить. Если баклажаны очень крупные - хватит и одного. Нарезать все мелкими кубиками в разные блюда. В раскаленное масло в сковороде добавляем лук и обжариваем немного. Затем болгарский перец, 3 минуты жарим. Далее идут бак... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Болгарский перец - 4 шт., Помидоры (средние) - 5 шт., Лук репчатый - 2 шт., Растительное масло - 50 мл, Соль - по вкусу

Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму Закрепилось название «Тещин язык» за острыми блюдами. Но поскольку все чаще они входят в список любимой еды, и мы снова вернемся к очередному из них. Часто замечаю, что наиболее известны способы приготовления холодной закуски «Тещин язык&r... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Перец острый стручковый (2-4 шт.) - 2 шт., Уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл), Чеснок (1 головка) - 12 зубч., Баклажаны - 2 кг, Болгарский перец - 0.5 кг, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл)

Салат ''Десятка'' с перцем чили на зиму Крупно нарезать все овощи, уложить в кастрюлю, туда же добавить масло подсолнечное+уксус+ сахар+соль Поставить на огонь после того как закипит кипятить 45мин За раннее банки простерилизовать и разложить в 0,5 банки и закатать. Выходит 5 баночек 0,5 Приятн... Ингредиенты: Баклажан - 10 шт, Перец сладкий желтый - 10 шт, Помидор - 10 шт, Лук репчатый - 10 шт, Перец чили - 1 шт, Сахар - 3 ст. л., Соль - 2 ст. л., Уксус - 80 мл, Масло подсолнечное - 200 мл

Салат из баклажанов с помидорами и перцем Лук нарежьте кольцами, помидоры, баклажаны и перец – дольками. Овощи соедините, добавьте масло, уксус, сахар, соль. Тушите на слабом огне 40 минут, в конце приправьте мускатным орехом. Салат разложите в литровые банки и пастеризуйте 20 минут. Банки герметич... Ингредиенты: баклажаны - 1 килограмм, помидоры - 1 килограмм, перец сладкий - 1 килограмм, лук репчатый - 1 килограмм, масло растительное - 120 граммов, уксус 9% - 120 граммов, сахар - 90 граммов, соль - 90 граммов

Салат из баклажанов на зиму Зимой салат из баклажанов с овощами пойдет на ура! И вкусно, и полезно, и летние деньки вспомните. Салат употребляется в качестве полноценной самостоятельной закуски, он очень питателен. Вкусен он также с мясными и рыбными блюдами. Для того, чтобы приготови... Ингредиенты: Баклажаны 2 Килограмма, Помидоры 1,5 Килограмма, Лук репчатый 1 Килограмм, Перец болгарсикй 1,5 Килограмма, Чеснок 100 Грамм, Петрушка или укроп (пучок) 1 Штука, Масло растительное 1,5 Стакана, Уксус 70-проц. 1 Чайная ложка, Соль 2 Ст. ложки

Салат из баклажаны, помидор, лука, сладкого перец на зиму Кулинарный рецепт этого замечательного овощного салата 12 негритят я вычитала в газете, под заметкой "Заготовки впрок". И приготовила его, попробовав, он очень мне понравился и теперь я советую приготовить его вам. Получился очень вкусным, на всю зиму хвати... Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Болгарский перец - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Лук - 1 кг, Соль - 2 стол.л., Сахар - 4 стол.л., Чеснок - 7 зубч., Душистый перец (горошком) - 8 шт., Лавровый лист - 4 шт., Уксус - 2 чайн.л., Растительное масло - 1 стак. (200 мл)

Баклажанная икра кусочками на зиму пальчики оближешь Баклажаны вымойте, очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками. Выложите в миску, обсыпьте солью, оставьте на 20 минут, после чего отожмите выделившийся сок и обжарьте овощи на подсолнечном масле (возьмите две трети) до мягкости. Морковь и лук очистите... Ингредиенты: Баклажаны - 1.5 кг, Соль - по вкусу, Подсолнечное масло - 120 мл, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 200 гр, Болгарский перец - 250 гр, Помидоры - 200 гр, Уксус - 50 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 5 гр

Консервированный салат из баклажанов с кабачками Баклажаны вымыть и нарезать на кружочки. Кабачки вымыть, почистить, нарезаем на кружочки. Выложить баклажаны и кабачки внахлёст на противень, застеленный пергаментной бумагой. Присыпать солью и сбрызнуть оливковым маслом. Ставим в разогретую духовку до 200°... Ингредиенты: кабачки - 10 шт., лук репчатый - 10 шт., морковь - 8 шт., помидоры - 10 г, перец болгарский красный - 5 шт., перец красный острый - 1 шт., кинза свежая - 2 пучка, сахарный песок - 3 ст. л., соль - 1 ст. л., чеснок - 5 зубчиков, уксус 9% - 5 ст. л., баклажан...

Больше рецептов