Салат из баклажанов болгарского перца лука помидоров на зиму

51 рецепт

Салат из баклажанов болгарского перца лука помидоров на зиму Все овощи почистить и нарезать кубиками. В большой кастрюле с толстым дном обжарить лук и морковь. Затем последовательно добавляем баклажаны, перец, помидоры. Можно не всё сразу - пока обжаривается морковь, режу баклажаны и в кастрюлю, пока тушатся баклажан... Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Помидоры - 2 кг, Морковь - 2 кг, Лук репчатый - 2 кг, Болгарский перец - 2 кг, Зелень - 100 гр, Соль - по вкусу, Сахар - 0.5 стак. (200 мл)

Салат из баклажанов и огурцов на зиму Для приготовления салата из баклажанов и огурцов на зиму возьмите свежие зеленые огурцы, синие баклажаны, спелые помидоры, сладкий болгарский перец, репчатый лук, соль крупного помола, сахарный песок, уксус, подсолнечное масло. Пропорции ингредиентов можно ... Ингредиенты: Огурцы - 350 гр, Баклажаны - 700 гр, Помидоры - 700 гр, Лук - 150 гр, Болгарский перец - 350 гр, Столовый уксус - 35 мл, Подсолнечное масло - 100 мл, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.

Салат с баклажанами "Аппетитка" Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать брусочками. В сотейнике разогреть 2 ст л растительного масла, выложить баклажаны и обжариваем до мягкости. Перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать крупными кубиками. В сковороде разогреть 1 ст л рас... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Лук репчатый - 0,5 кг, Перец болгарский - 0,5 кг, Помидор - 0,5 кг, Чеснок (головка) - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 2 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Аджика (сухая) - 1 ст. л., Уксус (рисовый) - 1 ст. л.

Салат из болгарского перца на зиму И я люблю делать подобные заготовки, которые идеально подойдут в качестве дополнения к основному блюду. Например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить салат из болгарского перца на зиму с баклажанами. Довольно простой рецепт спасёт вас во многих ситу... Ингредиенты: Баклажан 2 Килограмма, Болгарский перец 500 Грамм, Репчатый лук 400 Грамм, Морковь 500 Грамм, Соль 100 Грамм, Сахар 100 Грамм, Помидор 5 Штук, Растительное масло 1 Стакан, Уксус 1/3 Стакана, Чёрный молотый перец По вкусу, Чеснок По вкусу

Консервированный салат из баклажанов с кабачками Баклажаны вымыть и нарезать на кружочки. Кабачки вымыть, почистить, нарезаем на кружочки. Выложить баклажаны и кабачки внахлёст на противень, застеленный пергаментной бумагой. Присыпать солью и сбрызнуть оливковым маслом. Ставим в разогретую духовку до 200°... Ингредиенты: кабачки - 10 шт., лук репчатый - 10 шт., морковь - 8 шт., помидоры - 10 г, перец болгарский красный - 5 шт., перец красный острый - 1 шт., кинза свежая - 2 пучка, сахарный песок - 3 ст. л., соль - 1 ст. л., чеснок - 5 зубчиков, уксус 9% - 5 ст. л., баклажан...

Икорка баклажанная Осенний поцелуй Баклажаны чистим, режем кубиками, солим (побольше), отставляем в сторону. Лук режем, бросаем в раскаленное масло и жарим до золотистого цвета, затем вливаем томатный сок(помидоры я тру на терке, если помидоры кислые, то их можно положить меньше, добавив при... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Лук репчатый - 0,5 кг, Помидор - 0,5 кг, Перец болгарский (красный) - 0,5 кг, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное ( рафинированное) - 0,3 л, Морковь (красная) - 0,2 кг

Маринование болгарского перца Делюсь проверенным временем рецептом приготовления маринования болгарского перца. По сути способ ничем не отличается от маринования остальных овощей вроде кабачков или баклажанов. Но сами по себе перцы могут получиться излишне "маринованными&qu... Ингредиенты: Помидоры 600 Грамм, Перцы 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Перец горошком 5 Штук, Чеснок 1 Штука (1 средняя головка на трехлитровую банку), Лавровый лист 1 Штука, Стебель укропа 1 Штука, Корень укропа 1 Штука, Соль 60 Грамм, Са...

Салат из баклажанов на зиму Зимой салат из баклажанов с овощами пойдет на ура! И вкусно, и полезно, и летние деньки вспомните. Салат употребляется в качестве полноценной самостоятельной закуски, он очень питателен. Вкусен он также с мясными и рыбными блюдами. Для того, чтобы приготови... Ингредиенты: Баклажаны 2 Килограмма, Помидоры 1,5 Килограмма, Лук репчатый 1 Килограмм, Перец болгарсикй 1,5 Килограмма, Чеснок 100 Грамм, Петрушка или укроп (пучок) 1 Штука, Масло растительное 1,5 Стакана, Уксус 70-проц. 1 Чайная ложка, Соль 2 Ст. ложки

Салат из болгарского перца с баклажанами в остром кисло-сладком соусе Все овощи очищаем и вымываем. Лук шинкуем на кубики одинакового размера. Морковку нарезаем соломкой. Лук пассируем в глубоком сотейнике на растительном масле до прозрачного состояния на среднем огне. Затем добавляем мёд и перемешиваем лук до тех пор, пока м... Ингредиенты: вода - 100 мл, сахар - 200 г, баклажаны - 7 шт., морковь - 4 шт., лук репчатый - 4 шт., перец болгарский красный - 5 шт., перец красный острый - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, кинза свежая - 1 пучок, базилик свежий - пучка, помидоры - 7 шт., соль - 1 ст. л., п...

Овощное рагу на основе запеченных баклажанов и перцев Баклажан нарезать на кружки. Затем на кубики. Рассыпать по дну противня, сбрызнув хорошенько ароматным растительным маслом. Запекать в духовке минут 25-30 при 160°С. Переложить на тарелку. Перцы разрезать вдоль, очистить от семян и перегородок. Запечь тоже ... Ингредиенты: баклажаны - 600 г, перец болгарский - 1 кг, морковь тертая - 500 г, лук репчатый - 400 г, помидоры консервированные в собственном соку «Помидорка» - 400 г, чесночное масло - по вкусу, приправа для салатов - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец...