Салат витаминный брусничка

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

капуста белокочанная 1/2 средн качана
яблоко 1
помидор 1
брусника 2-3 ст.л.
сметана+майонез

Рецепт приготовления

Сейчас идёт сезон брусники, я покупаю её в большом количестве, раскладываю в пакетики и замораживаю. И так приятно зимой вспомнить лето, почувствовав вкус свежих ягод! Из брусники можно варить морсы, кисели и мне очень нравиться этот салатик!
Капусту нарезаем соломкой, солим, жмём и добавляем яблоко свежее (трём на тёрке), режем помидор, кладём бруснику. Заправляем сметаной + майонезом. Получается очень вкусный, лёгкий салатик! Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Витаминный салат любименькийИнгредиенты: Морковь (сырая, средняя) - 1 шт, Яблоко (среднее) - 1 шт, Изюм - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Мед (натуральный) - 1 ст. л.Первым делом запарим изюм на 5 минут, а можно, на все время, пока готовим все остальное. Вымыть морковь и яблоко, почистить. Натереть на мелкой терке морковь и на крупной терке яблоко. Добавить мед и масло оливковое. И уже готовый изюм. Перемешать и предлож...

Салат витаминный кризисИнгредиенты: Масло растительное (с запахом), Семечки (чищенные), Морковь, Капуста белокочанная|Капустa, Лимон, Соевый соусРежем капустку, трем морковку, добавляем семечки, поливаем маслом, соевым соусом и выдавливаем немного лимоного сока. перемешали. готово!!! витамины! никакой соли! а вкус изумительный!

Витаминный таджикский салатИнгредиенты: капуста - 200 граммов, перец сладкий - 2 штуки, морковь - 2 штуки, салат - 1 пучок, зелень - 1 пучок, щавель - 1 пучок, сливки - 100 миллилитровКапусту нашинковать, смешать с солью, перетереть, отжать. Перец нашинковать, смешать с капустой, оставить на 10 минут. Порезать зелень. Морковь натереть на крупной терке. Все овощи смешать и залить сметаной.

Витаминный салат с эскароломИнгредиенты: Яблоки - 100 гр, Радиккьо - 80 гр, Эскарол - 100 гр, Салат-латук - 100 гр, Стебель сельдерея - 40 гр, Морковь - 80 гр, Редька - 80 гр, Уксус - 60 мл, Оливковое масло (extra-virgin) - 60 мл, Лук-шалот - 40 гр, Дижонская горчица - 10 гр, Мёд - 5 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу1. Яблоко моем, вырезаем сердцевину с семечками, нарезаем кубиками.2. Морковь и сельдерей очищаем, также режем небольшими кубиками.3. Редьку очищаем, нарезаем кубиками соразмерно остальным ингредиентам. 4. Радиккьо, листья салата и эскарол моем, об...