Салат вальдорф с изюмом и кедровыми орешками

Ингредиенты

черешковый сельдерей 4-5 черешка.
яблоки кисло-сладкое 2 шт.
орехи кедровые 2 горсти.
изюм 2 горсти.

Рецепт приготовления

1. Сельдерей и яблоки промыть, обсушить, у сельдерея удалить жёсткие прожилки, яблоки чистим, удаляем семенную коробку. Нарезаем мелким кубиком.
2. В миске смешиваем все составляющие: добавляем промытый и обсушенный изюм и 1горсть орехов, заправляем майонезом или соусом по вашему вкусу.
3. Выкладываем в салатник, присыпаем отложенными орешками.
4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Источник

Похожие рецепты

Камбала запеченная с кедровыми орешками и изюмомИнгредиенты: камбала - 1 шт., батон - 1 шт., лук-шалот - 3 шт., лимоны - 1 шт., кедровые орехи - 50 г, оливки - 8 шт., чеснок - 2 зубчика, розмарин - 2 веточки, оливковое масло - 4 ст. л., изюм - 2 ст. л., каперсы - 1 ст. л., карри - 1 ст. л., перец черный горошком - 15 шт., соль морская - 1 ч. л.Камбалу потрошим и чистим. Делаем разрез для фарширования. Нарезаем лук. Разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем лук. Если оливки с косточками, раздавливаем их и вынимаем косточки, кладем к луку. Обжариваем. Добавляем каперсы. Кедровые орешки....

Китайская капуста с изюмом и кедровыми орешкамиИнгредиенты: капуста китайская - кочана, хлеб ржаной - 2 куска, кедровые орехи - 1 горсть, изюм - 1 горсть, лук репчатый - шт., небольшой пучок кинзы - 1 шт., тимьян свежий - 2 веточки, куриный бульон - 2 ст. л., масло оливковое - 2 ст. л., уксус белый винный - 1 ч. л., масло сливочное - ч. л., соус наршараб - ч. л., перец черный молотый - ч. л., соль морская - ч. л.Китайскую капусту мелко нашинковать. Лук почистить и мелко порубить. Разогреть в тяжелой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и сливочное масло, добавить капусту и лук, перемешать, накрыть крышкой, уменьшить огонь и обжаривать пару минут. Добавить к капус...

Индийский рис с кедровыми орешками и изюмомИнгредиенты: Изюм - 2 столовые ложки, Рис - 300 г, Сливочное масло - 25 г, Кедровые орехи - 2 столовые ложки, Карри - чайной ложки, Соль - по вкусуПоложите изюм в чашку, залейте теплой водой и оставьте на 15-30 минут. В это время приготовьте рис: в кастрюлю с кипящей несоленой водой всыпьте рис, перемешайте деревянной лопаткой и готовьте на большом огне 12-15 минут, пока рис не станет мягким. Вывалите...

Салат вальдорф с орешками пеканИнгредиенты: черешковый сельдерей 5-6 черешков., яблоко кисло сладкое 2 шт., орехи пекан 10-20 шт., сок лимона., для заправки: майонез и сметана в равных пропорциях, соль, сахар .1. Сельдерей промыть, обсушить, удалить жёсткие прожилки. Порезать соломкой. 2. Яблоки чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой. 3. Орехи чистим, удаляем жёсткую перегородку и измельчаем. 4. Смешиваем все компоненты, заправляем (парой столовых л...