Мини-салат «Вальдорф»Нарезать запеченую курицу небольшими кубиками. Нарезать овощи небольшими кубиками и смешать с салатом романо и заправить майонезом. Выложить на тарелку и украсить чипсом из багета.Ингредиенты: Салат романо - 70 г, Куриное филе - 250 г, Стебель сельдерея - 100 г, Зеленые яблоки - 70 г, Грецкие орехи - 20 г, Свежий красный перец - 70 г, Майонез - 150 г, Красный виноград - 100 г
Салат Вальдорф, а к нему и сказкаДома, приготовив из 2 ст. ложек майонеза, 1 стакана взбитых сливок, 2 ст. ложек сока лимона и щепотки соли, соус для салата, очистил Заяц сельдерей от кожуры и натёр его на тёрке. Затем очистил он яблоки от кожуры, освободил от сердцевины и нарезал их мелк...Ингредиенты: Сельдерей корневой - 250 г, Яблоко - 250 г, Орехи грецкие - 100 г, Майонез - 2 ст. л., Сливки - 1 стак., Лимон - 2 ст. л., Соль
Салат «Вальдорф» с яблоками, изюмом и сельдереемПодготовить все овощи, вымыть и обсушить, изюм тщательно помыть, высыпать в десертное вино, дать постоять минимум полчаса, а лучше больше. Все необходимые для заправки ингредиенты перемешать и взбить. Кроме сока половины лимона в заправку можно добавить и ц...Ингредиенты: яблоки зеленые - 1 шт., яблоки красные - 1 шт., стебель сельдерея - 2 шт., изюм - 100 г, вино десертное - 50 мл, салат латук - 8-12 листьев, грецкие орехи - 5 шт., йогурт натуральный - 125 г, лимон - шт., горчица - 1 ч.л., фруктоза - 1 ч.л., перец черный мо...
Салат ВальдорфДля салата понадобятся следующие ингредиенты: свежий стеблевой сельдерей, кисло-сладкие яблоки типа Гренни Смит, долька лимона, качественный майонез, жирные сливки и соль — по желанию. Для украшения я использовала сушёную клюкву и чернослив, но это необяза...Ингредиенты: Лимон - 0.25 шт., Майонез - 4 ст. л., Орехи грецкие - 70 г, Сельдерей стебли - 320 г, Сливки - 4 ст. л., Соль - 1 щепотка, Яблоко - 400 г, Клюква сушёная - 20 г, Сельдерей листья свежий - 1 веточка, Чернослив сушёный - 20 г
Салат «Вальдорф»Вначале о проращивании гречки. Можно следовать инструкции на коробочке. Я делаю так, как меня сын научил. На одного человека надо брать не более двух горстей, промыть, залить водой и оставить на 6-8 часов. Я периодически воду меняю. Затем воду сливаю (это о...Ингредиенты: яблоки - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., грецкие орехи - 1 горсть, гречневая крупа зеленая - 1 горсть, оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, лимонный сок - по вкусу
Салат «Вальдорф» (Waldorf salad) от Юлии ВысоцкойИзюм замочить, дать набухнуть, вымыть и обсушить. Или порезать пополам виноград. Сельдерей тонко порезать. Грецкий орех, или орех пекан, немного порубить и подсушить на сковороде. Яблоки разрезать пополам, сохранив шкурку. Удалить сердцевину и порезать тонк...Ингредиенты: 2 сладких яблока (небольших), 4 стебля сельдерея, 2 горсти грецкого ореха, салатные листья, Соус: 4 ст.л. майонеза (или густого йогурта), 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец по вкусу
Салат Вальдорф рецепт с фотоСалат Вальдорф - это классическое блюдо международной кухни, которое подают практически в каждом уважающем себя отеле. За много лет в рецептуре салата произошли изменения, добавляя в состав местные ингредиенты. Предлагаю вам рецепт потрясающего салата Вальд...Ингредиенты: Яблоко (1 шт.), Сельдерей (2 веточ.), Грецкий орех (70 г.), Майонез (1 ст.ложк), Сливки (2 ч.ложк), Лимонный сок (1 ч.ложк), Пищевая соль (0.1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.1 ч.ложк)
Салат "Вальдорф для гурманов"Виноград разрезать пополам и поместить в дегидратор на 24 часа при 66 градусах. Можно облегчить задачу: взять фруктовые чипсы Виноград (что собственно я и сделала). 40 г орехов подсушить на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета. Дать остыть. Дл...Ингредиенты: Уксус (белый винный) - 45 мл, Вино белое сухое - 30 мл, Вода - 30 мл, Сахар - 30 г, Сельдерей черешковый (2 стебеля) - 2 шт, Орехи кешью|Кешью - 20 г, Сахар - 150 г, Виноград (зеленый, без косточек) - 16 шт, Яблоко (предпочтительнее Гренни Смит) - 1 шт, Сыр...
Салат Вальдорф (Уолдорф)Кому именно принадлежит авторство салата "Вальдорф" до сих пор до конца неизвестно. Известно лишь, что впервые он был подан в ресторане знаменитого американского отеля "Вальдорф Астория", откуда и ведет свою историю с соответствующим названием. Рецептов сал...Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 200 г, Яблоки кисло-сладкие - 200 г, Чернослив б/к - 80 г, Орехи грецкие - 80 г, Лимон - 1/4 шт., Майонез - 100 г, Соль, перец - по вкусу
Очень вольное прочтение салата „вальдорф“ (два варианта для дам и кавалеров)Хочу предложить вам два очень вольных прочтения всемирно известного салата «Вальдорф». Готовила их к Новому году. Для мужчин салат был более овощной, для слабой половины — с ярким фруктовым вкусом. Оба салата оказались очень вкусными и были съедены до оста...Ингредиенты: для дам: 15 королевских креветок, 3-4 стебля сельдерея, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 апельсин, горсть винограда, горсть грецких орехов, для заправки: 50 гр. майонеза, 50 гр. сметаны, для кавалеров: 15 королевских креветок, 4 яйца, 4 стебля сельдерея, 2 сырах ш...
