Салат ассорти новогодние игрушки с сюрпризом

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г
Свекла - 1 шт
Морковь - 2 шт
Чернослив ( без косточек) - 50-70 г
Сок лимонный - 1-2 ч. л.
Чеснок - 2 зуб.
Орехи грецкие - 50 г
Яйцо куриное - 2-3 шт
Креветки - 100 г
Картофель (вареный) - 1 шт
Майонез - 300 г
Капуста морская - 200 г
Сыр твердый - 70-80 г
Лук репчатый - 1 шт
Соль (по вкусу)
Укроп (свежий) - 1 пуч.
Перец черный (по вкусу)

Рецепт приготовления

Слоёное тесто можно купить или приготовить по моему рецепту("Ёлочки в снегу") https://www.povarenok.ru/recipes/show/38158/ Тесто раскатать в виде круга и наложить его на смоченную водой сковородку или форму с обратной стороны. Накалываем вилкой в нескольких местах.
Выпекаем в духовке при температуре 200-220 градусов до золотистого цвета. Остужаем и переворачиваем наше хрустящее блюдо - на блюдо.
Готовим начинку. Варёную свёклу натереть на тёрке, сбрызнуть лимонным соком, смешать с порезанным черносливом и майонезом.
Морковь натереть на тёрке, выдавить чеснок и смешать с майонезом.
Натереть на тёрке крабовые палочки, яйца, варёный картофель, смешать с майонезом.
В морскую капусту порезать лук, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, оставить на 30 минут. Затем натереть туда сыр, 2шт. грецких орешка, порезать зелень укропа, смешать с майонезом.
Слоёную тарелочку промазать майонезом.
Делаем шарики из свеклы, внутрь кладём кусочек чернослива.
В шарик из моркови вставляем четвертинку грецкого орешка.
В салатик из морской капустки я положила по кусочку сыра. В шарик из крабовых палочек, яиц и картофеля - кусочек крабовой палочки или то, что вам захочется, это дело вкуса каждого.
Укладываем наши шарики-игрушки в съедобную вазу, украсьте по-вашему усмотрению, зелёным луком, зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Нутовые котлеты новогодние игрушкиИнгредиенты: нут - 400 г, перец халапеньо - 110 г, петрушка зелень - 1 пучок, хлебные крошки - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., майонез Постный ТМ «Слобода» - 2 ч. л., тмин - 1 щепотка, овощи - по вкусуДля приготовления нутовых котлет нам понадобятся следующие ингредиенты. Нут отварить до готовности. Сложить нут, перец халапеньо и петрушку в блендер и измельчить до однородной массы. Полученную массу смешать с хлебными крошками, яйцом. Посолить и поперчить...

Новогодние игрушки из витаминного салатаИнгредиенты: одна большая свёкла, два небольших яблока, три зубика чеснока, 80 грамм орехов грецких, салатный майонез.Подготовить все необходимые ингредиенты салата — свёклу сварить, отчистить от ненужного слоя, с яблок и чеснока также снять верхнюю часть. Орехи измельчить с помощью ножа в среднюю крошку. Яблоки освободить от кожуры, семян и прожилок, натереть на тёрке с к...

Кексы ассорти с сюрпризомИнгредиенты: Масло сливочное (в тесто) - 175 г, Соль (в тесто, щепоткa), Ванилин (в тесто, щепоткa), Разрыхлитель теста (в тесто) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 240 г, Сыр сливочный (в белую начинку, творожный) - 80-100 г, Сахарная пудра (для посыпки готовых кексиков) - 30-50 г, Какао-порошок (в темное тесто) - 2-3 ст. л., ПеченьеХочу сразу оговориться, что я пекла кексики из двойной порции продуктов, чтобы показать больше вариантов начинки. Готовим тесто: размягченное сливочное масло взбиваем с сахарным песком до получения пышной белой массы. Постепенно добавить по одному яйцу, про...

Печенюшные игрушкиИнгредиенты: 3 стакана муки, 1/2 ч. л. гашеной соды, 200 г растаявшего мягкого сливочного масла, 1/2 ч. л. ванилина, щепотка соли, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 яйца, пищевые красители, сахарВ чашке миксером взбить масло, добавляя весь сахар, яйцо и ваниль. Когда все перемешается до однородной массы, добавить муку, соль и соду. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.Достать тесто и дать немного полежать при комнатной температуре, чт...