Новогодние игрушки из витаминного салата

Ингредиенты

одна большая свёкла
два небольших яблока
три зубика чеснока
80 грамм орехов грецких
салатный майонез.

Рецепт приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты салата — свёклу сварить, отчистить от ненужного слоя, с яблок и чеснока также снять верхнюю часть. Орехи измельчить с помощью ножа в среднюю крошку. Яблоки освободить от кожуры, семян и прожилок, натереть на тёрке с крупными отверстиями. Свёклу также измельчить на крупной тёрке. Все подготовленные ингредиенты высыпать в максимально глубокую мисочку, чтобы было удобнее перемешивать. Добавить майонез низкой жирности. Майонез будет присутствовать в украшении новогодних игрушек, поэтому внутрь не стоит добавлять его слишком много. Тщательно перемешать витаминную смесь, добавить чеснок, который необходимо выдавить через специальный пресс. На большую плоскую тарелку выложить две горки салата, каждую сформировать в виде шара. Сверху смазать небольшим шаром майонеза. Теперь необходимо украсить салат в виде новогодних игрушек — из моркови сделать две звёздочки, положить их в середину шаров, майонез выдавить волнистыми полосками, вверху посыпать желтком яйца. Салат, который вы сделаете сами, можете украсить по этому примеру или по своему личному вкусу. Ну а не десерт испеките печенье с пряностями «Игрушки новогодние».

Источник

Похожие рецепты

Нутовые котлеты новогодние игрушкиИнгредиенты: нут - 400 г, перец халапеньо - 110 г, петрушка зелень - 1 пучок, хлебные крошки - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., майонез Постный ТМ «Слобода» - 2 ч. л., тмин - 1 щепотка, овощи - по вкусуДля приготовления нутовых котлет нам понадобятся следующие ингредиенты. Нут отварить до готовности. Сложить нут, перец халапеньо и петрушку в блендер и измельчить до однородной массы. Полученную массу смешать с хлебными крошками, яйцом. Посолить и поперчить...

Салат ассорти новогодние игрушки с сюрпризомИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г, Свекла - 1 шт, Морковь - 2 шт, Чернослив ( без косточек) - 50-70 г, Сок лимонный - 1-2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Орехи грецкие - 50 г, Яйцо куриное - 2-3 шт, Креветки - 100 г, Картофель (вареный) - 1 шт, Майонез - 300 г, Капуста морская - 200 г, Сыр твердый - 70-80 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Укроп (свежий) - 1 пуч., Перец черный (по вкусу)Слоёное тесто можно купить или приготовить по моему рецепту("Ёлочки в снегу") https://www.povarenok.ru/recipes/show/38158/ Тесто раскатать в виде круга и наложить его на смоченную водой сковородку или форму с обратной стороны. Накалываем вилкой в нескольких...

Карамельные леденцы ёлочные игрушкиИнгредиенты: 6 ст.л. сахара мистраль, 2 ст.л. холодной воды, 1/4 ч.л. уксуса 6% или 9%На сухую сковороду или в кастрюльку с толстым дном насыпать сахар и добавить воду (3 части сахара и 1 часть воды), добавить ароматизирующую эссенцию (у меня со вкусом лимонада). Перемешать, чтобы сахар равномерно смочился, но не растворился. Поставить сахар...

Печенюшные игрушкиИнгредиенты: 3 стакана муки, 1/2 ч. л. гашеной соды, 200 г растаявшего мягкого сливочного масла, 1/2 ч. л. ванилина, щепотка соли, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 яйца, пищевые красители, сахарВ чашке миксером взбить масло, добавляя весь сахар, яйцо и ваниль. Когда все перемешается до однородной массы, добавить муку, соль и соду. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.Достать тесто и дать немного полежать при комнатной температуре, чт...