Рис с зеленым луком, горошком и зиройВ большую кастрюлю с толстым дном налейте 1,5 ст. л. масла, всыпьте семена зиры и щепотку соли. Поставьте на средний огонь, прогревайте примерно 40 сек. Всыпьте рис и тщательно перемешайте. Залейте 3 стаканами кипящей воды, снова доведите до кипения, закрой...Ингредиенты: 2 стакана длиннозерного риса, 400 г замороженного зеленого горошка, 1 средний пучок зеленого лука, 1 ч. л. семян зиры, растительное масло, 0,5 ч. л. сахара, соль
Рис с зелёным горошкомКупила курицу и разделала её. Ножки от неё замариновала на ночь. Посолила, поперчила, порезала чеснок и лук, полила маслом подсолнечным. Выложила в посуду с крышкой и поставила в холодильник. Это непостная добавка к блюду. Сделала, когда начала делать основ...Ингредиенты: Рис (ТМ Мистраль САМАРКАНД) - 1 стак., Горошек зеленый (замороженный) - 1 стак., Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Куркума - 1 ч. л., Зира - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 3 ст. л., Окорочок куриный (ножки от ...
Рис с кукурузой и горошком в мультиваркеПриготовить все необходимые ингредиенты. Рис промыть под проточной водой, пока не вода не станет прозрачной. Переложить рис в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль. Включить на режим "плов" (у меня время выставляется автоматически) - если ...Ингредиенты: Рис - 180 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Масло подсолнечное - 1 ст. л., Кукуруза (консервированная) - 100 г, Горошек зеленый (консервированный) - 100 г, Соль (по вкусу), Специи (у меня зира, карри, хмели-сунели, смесь перцев)
Рис с горошком и зиройРис промыть, залить 0,5 л воды, оставить на 30 мин. Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, 5 мин. Добавить зиру, обжаривать все вместе 1 мин. Воду из-под риса влить в кастрюлю, довести до кипения, посолить, добавить рис. Вновь до...Ингредиенты: 250 г риса басмати, лук репчатый – 1 луковица, масло растительное – 1 ст.л., 2 ч. л. семян зиры, соль мелкая морская, 100 г консервированного зеленого горошка
Салат с рисом и креветкамиОтварите зеленый горошек в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Очистите имбирь и положите в чашу блендера, добавьте оливковое масло, мед, по 1/2 ч. л. соли и перца, хорошо взбейте. Очистите лук и нарежьте тонкими п...Ингредиенты: 500 г крупных очищенных креветок, 1,5 стакана вареного риса, 1 стакан свежезамороженного зеленого горошка, 1 средняя красная луковица или 2 луковицы шалота, 5 редисок, 5 перьев зеленого лука, 5 веточек петрушки, 1/2 стакана жареного арахиса, 1/2 стакана све...
Гималайский рисГвоздику, черный перец, кориандр, зиру и куркуму прогреть на сухой разогретой сковороде, затем пересыпать в другую посуду и остудить. Баклажан нарезать маленьким кубиками. Лук почистить и нарезать маленькими кубиками. Разогреть в глубокой тяжелой сковороде ...Ингредиенты: рис басмати - 300 ст. л., баклажаны - шт., цукини - шт., картофель молодой - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., стручки молодого гороха - 2 горсти, свежий зеленый горошек - 2 горсти, перец чили зеленый - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. л., горчица семена - 1 ч. л....
Рисовые корзиночки с курицей Тикка МасалаВ состав масалы (пряной смеси) для курицы входят некоторые экзотические приправы и пряности, типа асафетиды, бенгальского горошка или шамбалы. Однако, если вы не можете купить готовую масалу, это не повод отказываться от вкусного блюда. Возьмите всем доступ...Ингредиенты: Куриное филе 400 Грамм (ДЛЯ КУРИЦЫ: все продукты ниже), Йогурт натуральный 200 Миллилитров (густой), Лимонный сок 1 Ст. ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Паприка молотая 1 Чайная ложка, Чесночный порошок 1 Чайная ложка, Имбирь свежий 1 Чайная ложка (тертый), Лук...
Мексиканский суп с рисом и фасольюПродукты для Мексиканского супа: Фасоль для мексиканского супа можно сварить заранее. Черную фасоль "Мехико" от Мистраль промойте, замочите в холодной воде часов на 6. Затем фасоль снова промойте, положите в кастрюлю, влейте холодную воду 1:5, дов...Ингредиенты: Лук репчатый (50 г.) - 1 шт, Морковь (70 г.) - 1/2 шт, Соль - 1 ч. л., Смесь перцев - 1/3 ч. л., Лист лавровый - 1 шт, Лук репчатый (50 г.) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло растительное - 5 ст. л., Соль - по вкусу, Специи (тмин-зира(по щепотке) - по вкусу, Мо...
Овощной рисРис промыть, замочить в холодной воде минимум на час. Картофель и корневой сельдерей почистить, нарезать кубиками. Помидор нарезать кубиками. Лук, морковь почистить, нарезать мелко. В чашу мильтиварки налить подсолнечное масло. Положить специи (кумин, калин...Ингредиенты: Рис (сухого продукта) - 3/4 стак., Картофель - 10 шт, Сельдерей корневой - 500 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Кумин (зира), Калинджи, Кориандр, Соль, Имбирь, Укроп, Масло растительное (для жарки), Горошек зеленый (консервированный)
Запеченый свиной рулет с зеленью, сыром и маринованным огурчикомКусок свинины разрезать и развернуть как книжку, слегка отбить. Маринад:черный перец горошком, смесь молотых перцев, приправа острая для мяса "Волшебное дерево" (без ненавистного глутамата натрия), соль (с солью осторожнее, так как приправа для мяса "Волшеб...Ингредиенты: свинина - 500 гр., сыр - 50 гр., маринованный огурчик - 1 шт., зелень - укроп, петрушка -5-6 веточек., чеснок - 3-4 дольки, лавровый лист - 3-4 шт., смесь молотых перцев, перец черный горошком, приправа волшебное дерево острая для мяса, цедра лимона, соль
