Рагу мужское счастье

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

капуста белокочанная - 300 г
лук репчатый - 1 головка
морковь крупная - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сосиски - 6 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
укроп свежий - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
соль - 2 щепотки

Рецепт приготовления

Режем капусту, трём морковку на средней терке, лук режем соломкой или полукольцами. Картошку чистим, режем крупными кусочками. Все перемешиваем солим. Томатную пасту растворяет в 1 стакане тёплой воды или бульона. В сотейник выкладывает нарезанные овощи, заливаем томатным соусом, оставляем тушиться минут на 15 на среднем огне. Сосиски/сардельки/шпикачки (что дома есть) режем на три части и добавляем к овощам. Все тщательно перемешиваем, тушим ещё минут 7. Рубим зелень, добавляем в рагу, тушим ещё минуты 3. Проверяем готовность по картошке. Если картошка готова, то все остальное тем более. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Курочкино счастьеИнгредиенты: куриное мясо/фарш - 600 г, яйцо - 1 шт., манка - 2 ст.ложки, молоко - 1/4 стакана, соль, сыр Моцарелла - 100 г, мука, орехи грецкие (молотые) - 1 стакан, оливковое масло, сливочное масло, специи, Для соуса: сметана - 100 г, майонез - 100 г, чеснок - 1 маленькая головка, укропМясо курицы перемолоть. Манку и молоко смешать, дать разбухнуть. Соединить разбухшую манку и фарш. Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить фарш, сыр, и специи, посолить по вкусу Добавить в фарш яйцо. Грецкие орехи измельчить. Сформовать котлеты, обвалять в ...

Голубкино счастьеИнгредиенты: все делаю на глаз., итак, нам понадобиться: фарш (ваш самый любимый) - гр. 300, перец болгарский ( лучше разноцветный), капуста белокочанная, лук репчатый, морковка, специи, сметана 2 ложки, 1 ложка муки, 1 ст. воды, соль, лаврушка1. смешиваем все составляющие , хорошенько отбиваем, вымешиваем! 2. вот такие "котлетки" сформировать 3. вот такое "голубкино счастье" у нас получилось!

Вафли из курицы мужское удовольствиеИнгредиенты: 200 гр. куриного филе, 1 яйцо, 1/2 ст. молока, 1/4 ч.л. соли, 1/2 маленькой луковицы, 1 щепотка приправы хмели-сунели, растительное масло для смазывания вафельницыВ блендере смешать мелко нарезанное куриное филе, яйцо, молоко, соль, приправу, лук. Вафельницу смазать растительным маслом, жарить вафли. Приятного аппетита!

Кролик мужское вдохновениеИнгредиенты: 1 кг. мяса молодого кролика (это половинка приличной тушки), 200 гр. репчатого лука, 200 гр. моркови, по 1 горсти чернослива, кураги и светлого изюма, 200-250 мл. сливок или сметаны, 100 мл. светлого соевого соуса, соль, свежемолотый черный перец, 3 ст.ложки растительного маслаКролика порубить на кусочки размером 3х4 см, вымыть, обсушить полотенцем и натереть солью и перцем. Грибы предварительно отварить. Чернослив, курагу и изюм промыть теплой водой и отжать. Лук мелко нарезать, морковь нарезать кружками. Налить масло в кастрюлю...