Рагу в бумаге ленивый ужин

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Голень куриная - 3 шт
Баклажан - 1 шт
Перец болгарский - 2 шт
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Специи - 1 ч. л.
Соль (По вкусу) - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Помидор - 2 шт

Рецепт приготовления

Посыпаем голени специями и солью. Также солью посыпаем баклажан, чтобы ушла горечь. Затем промываем баклажан. Овощи можно взять любые. У меня лук, морковь, болгарский перец, помидор, картошка. Кусочек пергаментной бумаги укладываем доя удобства в тарелку. Льем 1 ложку растительного масла, укладываем 1 голень и нарезанные кубиками овощи. Заворачиваем, завязываем узелком и отправляем в духовку на 50 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рагу из рыбы ленивый ужинИнгредиенты: Филе рыбное (минтай) - 4 шт, Помидор - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рис - 1 стак., Морковь - 2 шт, Лимон - 0,5 шт, Соль (перец), Петрушка, Масло подсолнечное - 6-8 ст. л.1. Рыбу, не размораживая(!), режем кусками. Помидоры чистим от шкурки, режем дольками. Лук кольцами или полукольцами. Морковь трём на крупной тёрке. 2. В большую сковороду укладываем слоями: помидоры, филе,солим перчим, лук, морковь. Опять слоями филе,солим...

Курица в бумаге каытта тавукИнгредиенты: Филе куриное - 400 г, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Помидор - 1 шт, Картофель - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое (или растительное), Соль, Перец черный, Перец болгарский - 1-2 штРежем кубиками морковь и картофель, жарим по отдельности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Курицу режем небольшими кусочками, жарим на масле до того момента, когда курица будет белой. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешиваем....

Ленивый ужин из капусты и куриных крыльевИнгредиенты: Куриные крылышки - 500 г, Капуста - 1 небольшая головка, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Перец болгарский - 1 шт., Масло сливочное - 50 г, Соль - по вкусу, Перец ч/м - по вкусуУ каждой хозяйки бывают моменты, когда после тяжёлого трудового дня так устаёшь, что совсем не хочется стоять у плиты и готовить замысловатый ужин. Но тем не менее кормить семью нужно. Или на улице жара. В этом рецепте нужна только нарезка, остальное сделае...

Ленивый ужин картофель по французски куриная грудка с картофелемИнгредиенты: куриная грудка - 2 шт, картофель - 3 шт, майонез - 3 ст. л, томатная паста - 2 ст. л, лук репчатый - 1 шт, укроп - 5-6 веточек, растительное масло - для жарки, соль - .Куриную грудку нарезаю кубиками, лук режу полукольцами, укроп мелко. Все соединяю, добавляю соль, майонез, томатную пасту и перемешиваю. Картофель нарезаю тонкими пластинками. Форму смазываю растительным маслом и выкладываю первым слоем куриную грудку, втор...