Запеканка лениваяКартофель натереть на крупной терке. Соединить фарш с картофелем,посолить,поперчить и добавить зелень.Затем добавить рис,сливки и все хорошо перемешать.Выложить в форму.По верх уложить очищенный и нарезанный кабачок.С верху полить водой,кабачок посолить,поп...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Картофель (средней величины) - 5 шт, Рис (басмати) - 0,5 стак., Кабачок (средний) - 1 шт, Сливки - 200 мл, Вода - 0,5 стак., Соль (перец, зелень по вкусу)
Запеканка "Ленивый голубец"Фарш соединяем с измельченной капустой, морковью и сваренным до полуготовности рисом. Добавляем соус и яйцо Вливаем соевый соус, солим. Тщательно перемешиваем. Выкладываем в любую любимую форму. Запекаем закрыв крышкой или фольгой при 190 градусах 40 мин.Ингредиенты: Фарш мясной - 300 г, Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Рис - 100 г, Соевый соус - 3 ст. л., Соль - по вкусу
Запеканка "Ленивый фаршированный перец"Подготовить все продукты. Вымыть и почистить перец и лук, свёклу (по желанию). Отварить рис до полуготовности. Провернуть овощи в мясорубке с крупной сеткой. Мне захотелось приготовить яркое блюдо и я добавила свёклу. Провернуть мясо так же с крупной сеткой...Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) - 1 кг, Фарш индюшачий - 500 г, Перец болгарский - 5 шт, Перец чили - 1 шт, Свекла - 1 шт, Лук репчатый - 1-2 шт, Рис (сухой) - 1 стак., Соль - 1 ст. л., Специи - по вкусу, Масло растительное (для смазки формы) - 2 ст. л.
Запеканка "Супер-ленивые голубцы"Лук и капусту нарезать крупными кусками. В блендер влить воду, положить лук и взбить. Положить половину капусты и тоже взбить. Долить 100 гр. сметаны, положить оставшуюся капусту и опять взбить. Всыпать соль, перец, томатную пасту и прокрутить массу еще раз...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Рис - 1 стак., Вода - 1 стак., Сметана - 250 г, Томатная паста - 1 ст. л., Специи (соль, перец)
Ленивые котлеты по-турецкиДля приготовления ленивых котлет по-турецки можно использовать любой мясной фарш (у меня курино-свиной). Репчатый лук очистить от шелухи. Луковицу измельчить при помощи блендера или мясорубки, затем смешать с фаршем. Петрушку мелко нарезать и соединить с фа...Ингредиенты: Фарш мясной (любой) - 500 г, Вода - 100 мл, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Вода - 100 мл, Соль - по вкусу, Петрушка (для украшения)
Капустно-рисовая запеканкаВ капусте удалили кочерыжку и проварили в кипятке, снимая поочередно листик за листиком. Дать стечь воде и удалить центральные огрубевшие прожилки. Форму смазать растительным маслом и разложить самые крупные листочки так, чтоб половина листа свисала за края...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (средних размеров) - 1 вилок, Рис - 1.5-2 стак., Фарш мясной - 0.5 кг, Сметана - 1 стак., Томатная паста (или кетчуп) - 1 стак., Специи (ваши любимые) - по вкусу, Масло растительное (для смазки формы), Лук репчатый - 1-3 шт, Яйц...
Закусочные кексы "Ленивые голубцы"Берём рис "Кубань" от "Мистраль". Заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут. Пока рис варится, берём мясной фарш, у меня говяжий. Берём свежую и квашеную капусту, репчатый лук. Измельчаем...Ингредиенты: Рис ("Кубань" от "Мистраль") - 1/2 стак., Фарш мясной - 300 г, Капуста квашеная - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Шампиньоны (по числу кексиков) - 9 шт, Листья салата|Салат (листья для подачи), Соль, ...
