Пшенная каша с малиновым желе

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Пшено (ТМ Мистраль ) - 1 пакет.
Сахар (Фруктовый ТМ Мистраль ) - 1 стак.
Соль - 1 щепот.
Масло сливочное - 1 ч. л.
Взбитые сливки - 2 ст. л.
Малина - 2 стак.
Желатин - 18 г
Вода

Рецепт приготовления

Малину перебрать, при необходимости помыть.
Для приготовления каши берем пшено в пакетиках и варим его в слегка подсоленной воде.
Готовим желатин.
Пшено сварилось.
Добавим 2 ст. ложки сахара и сливочное масло. Я брала фруктовый сахар.
Сливки взбить, добавить в кашу. Можно положить ванилин или цедру апельсина, в общем, чтобы каша отвечала вашему вкусу.
В кипящую воду добавляем оставшийся сахар, засыпаем малину и прогреваем пару минут. Протираем через сито от косточек. Даем слегка остыть и вливаем приготовленный раствор желатина.
Я взяла вот такие 2 пластиковых контейнера.
Выложила пищевой пленкой и слоями выкладывала кашу и желе.
Даем каждому слою желе застыть в холодильнике.
Ну, вот какая красота у нас получилась!

Источник

Похожие рецепты

Каша пшённая дембельскаяИнгредиенты: Пшено (шлифованное от "Мистраль") - 150 г, Сало (свиное) - 70 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Перец черный (молотый), Соль, Вода - 450 млЕстественно, в армии эта каша варилась в баках или котлах, я привожу пример минимизированный - по армейским понятиям, на одного человека. Вообще эта каша может готовиться из любой крупы, но так повелось, что готовили обычно из того, чего было больше на скла...

Пшённая каша по царскиИнгредиенты: Молоко - 1 стак., Пшено - 1/4 стак., Вишня (вяленая) - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Ванилин - 1 щепот., Шафран - 1 щепот., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 1 ч. л.Вяленую вишню помыть и обсушить. Отмерить четверть стакана пшена Мистраль и хорошенько промыть (у меня стакан 300 мл.). Стакан молока довести до кипения, всыпать пшено, соль и сахар. Варить постоянно помешивая 10 минут. За минуту до окончания добавить ванил...

Каша пшённая с гогошарамиИнгредиенты: пшено-0,2, гогошары маринованные-2-3 ломтика на порцию, брынза или др.острый сыр-, масло растительное или сливочное- ,лучше миним., лук репчатый-1, соль,специи.зелень-Обычно пшённые каши или сладкие,либо пресные и скучные.Имеются возможности придать этому традиционному блюду некоторую пикантность и шарм. Готовим пшённую кашу по обычному пресному рецепту,даём на стояться,слегка заправив маслом,т.к.заливка гогошар тоже сод...

Каша пшенная искушеннаяИнгредиенты: 150 гр. пшена на 1:3 воды, 1 банка тушенка, 1 луковица, 1 морковь, лавровый лист, куркума, паприка, соль, масло для жарки(ароматное)Промываем пшено, несколько раз. Ставим на плиту на средний огонь, добавить лаврушечку, куркуму и паприку, соль по вкусу,минут на 15-20 пока влага не впитается. Пока варится каша, делаем зажарку: лук пассируем на ароматном масле, морковь трем, и добавляем к ...