Панна котта с лаймовым желе

Панна котта с лаймовым желе рецепт с фото Подготавливаем все ингредиенты, а воду ставим в холодильник на 30 мин. Для желе замачиваем 10 грамм желатина в 1 стакане холодной воды.Оставляем на 30-40 мин. Ставим желатин на небольшой огонь и ждем,пока он полностью растворится.Не доводим до кипения!Остав... Ингредиенты: Сливки 35% жирности (500 мл.), Лайм (4 шт.), Желатин (20 г.), Вода (1.5 стак.), Сахар (6 ст.ложк), Пищевой краситель (3 г.)

лаймовая панна котта с рикоттой Желатин залить холодной водой и дать разбухнуть 10 минут, а затем нагреть до полного растворения желатина(не кипятить!) Рикотту, сливки и сахар слегка взбить. Добавить цедру лайма и растворенный желатин.Еще раз все взбить. Разлить смесь по формочкам(я предп... Ингредиенты: рикотта - 250 гр, сливки 11% - 250 мл, сахар - 50 гр, желатин - 10 гр, вода - 5 ст ложек, цедра 1 лайма