Пудинг творожный мятно цукатный

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

2 яйца
2 пачки творога 9% жирности - по 150 г
1 ст.ложка сахара (можно обойтись и без сахара вовсе)
цукаты - 50 г
листья мяты - для аромата и декора
киви, бананы для украшения

Рецепт приготовления

1. 2 яйца 2 пачки творога 9% жирности - по 150 г 1 ст.ложка сахара (можно обойтись и без сахара вовсе) цукаты - 50 г листья мяты - для аромата и декора киви, бананы для украшения
2. В емкость разбиваем 2 яйца, помещаем 2 пачки творога, добавляем 1 ст.ложку сахара
3. Тщательно вымешиваем творожную массу
4. Добавляем к ней цукаты, перемешиваем
5. Вставку для приготовления на водяной бане смажьте оливковым маслом. Особо тщательно обработаботайте боковые стенки формы - чтобы пудинг по приготовлении легко выскользнул из из неё.
6.Выкладываем творожную массу в форму, разравниваем её поверхность
7. В 4-литровую кастрюлю наливаем воду - наполовину. Доводим до кипения.Засыпаем ягоды: вишня, ежевика, черная смородина
8. Сверху устанавливаем вставку для приготовления на водяной бане, накрываем крышкой. На среднем огне готовим в течение 25-30 минут.
9. По готовности переворачиваем пудинг на блюдо и украшаем мятой и фруктами
10. Компот разливаем по стаканам.
11. Приятное сочетание: сладкого вкуса пудинга и кисло-сладкого вкуса компота. Желаю вам приятной дегустации! 5.04.5940171252720431.038алексей москвин10 июля 2011, 08:2757631638Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 30 мин.Количество порций: 4Сложность: ПростойУчаствует в конкурсе: Здоровое питание без труда с iCook!

Источник

Похожие рецепты

Пудинг творожный с рисом и киноаИнгредиенты: творожная масса сладкая — 200 г, яйца — 2 шт, крахмал кукурузный — 2 ст.л., разрыхлитель — 0,5 ч.л., мак — 4 ст.ложки, слива и коричневый сахар кусочками — по количеству пудинговПраздники – это ведь не только парадные обеды и торжественные ужины, это еще и неспешные вкусные завтраки. Пудинг с нежным миксом риса басмати и киноа от «Мистраль» получается вполне праздничным! 1. Сварить крупяной микс, взяв пропорции 1: 1,5. Остудить. 2....

Маково цукатный рулетопирогИнгредиенты: для теста: кефир-1 ст., дрожжи прессованные-30 гр, сахар-4 ст. л, ванильный сахар-1 пак, соль-щепотка, сливочное масло-1 ст. л, растительное масло-4-5-ст л, яйцо-1 шт+ 1-для смазки изделия, мука-порядка 500 гр( точнее-сколько войдёт), для начинки: мак-100 гр, сахар-ок 100 грРешила побаловать своих сладкоежек маковым пирогом.А заодно поделиться сим незатейливым рецептом и с Вами. Для теста дрожжи с сахаром развести в тёплом кефире. Яйцо взбить, добавить соль, растительное и размягчённое сливочное масло, добавить к нашей дрожжев...

Творожный пудинг с карамелизированной морковьюИнгредиенты: творог - 750 гр., яйцо куриное - 3 шт., сахарный песок - 200 гр., ванильный сахар - 15 гр., сахар с корицей - 15 гр., морковь - 500 гр., яблоко - 1 шт., масло сливочное - 50 г1.Морковь очистить и натереть на крупной терке.Яблоко очистить и мелко нарезать. 2 Морковь обжарить на сливочном масле 7 минут. 3. Добавить яблоко и посыпать 3 столовые ложки сахарного песка, сахар с корицей и готовить, пока сахар не начнет карамелизиров...

Пудинг творожный с морковью и рисомИнгредиенты: сметана - 20 граммов, масло сливочное - 20 граммов, сахар - 10 граммов, яйца - 40 граммов, творог - 80 граммов, рис арборио вареный - 30 граммов, молоко - 80 граммов, морковь - 140 граммовДиеты № 1-на пару,3, 4В, 5, 6, 8, 9,7 и 10-без соли, 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»). Морковь нашинкуйте тонкой соломкой, припустите в молоке, затем смешайте с рисом, протертым через сито творо...