Пудинг творожный с морковью и рисом

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

сметана - 20 граммов
масло сливочное - 20 граммов
сахар - 10 граммов
яйца - 40 граммов
творог - 80 граммов
рис арборио вареный - 30 граммов
молоко - 80 граммов
морковь - 140 граммов

Рецепт приготовления

Диеты № 1-на пару,3, 4В, 5, 6, 8, 9,7 и 10-без соли, 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»). Морковь нашинкуйте тонкой соломкой, припустите в молоке, затем смешайте с рисом, протертым через сито творогом, яичным желтком, маслом, сахаром и солью. В полученную массу введите взбитый в пену белок, перемешайте. В форму, смазанную маслом, уложите массу и запекайте ее до золотистого цвета. Готовый пудинг выложите на блюдо и полейте сметаной. Выход на 1 порцию 185 г. Б – 11,8 г, Ж – 16,3 г, У – 25,1 г. К – 246,0 ккал.

Источник

Похожие рецепты

Пудинг с курагой и морковью малышИнгредиенты: творог нежирный - 500 г, морковь - 2—3 шт., курага - 100 г, сахар - 2 стакана, яйцо - 3 шт., сметана - 2/3 стакана, крупа манная - 2 ст. ложки, масло сливочное - 25 гМорковь очистите, сварите и охладите. Творог и морковь протрите через сито. Курагу распарьте, мелко нарежьте, соедините с творожной массой, добавьте манную крупу, масло, желтки, сахар и перемешайте, затем осторожно введите взбитые белки. Полученную массу вы...

Пудинг творожный с рисом и киноаИнгредиенты: творожная масса сладкая — 200 г, яйца — 2 шт, крахмал кукурузный — 2 ст.л., разрыхлитель — 0,5 ч.л., мак — 4 ст.ложки, слива и коричневый сахар кусочками — по количеству пудинговПраздники – это ведь не только парадные обеды и торжественные ужины, это еще и неспешные вкусные завтраки. Пудинг с нежным миксом риса басмати и киноа от «Мистраль» получается вполне праздничным! 1. Сварить крупяной микс, взяв пропорции 1: 1,5. Остудить. 2....

Творожный пудинг с карамелизированной морковьюИнгредиенты: творог - 750 гр., яйцо куриное - 3 шт., сахарный песок - 200 гр., ванильный сахар - 15 гр., сахар с корицей - 15 гр., морковь - 500 гр., яблоко - 1 шт., масло сливочное - 50 г1.Морковь очистить и натереть на крупной терке.Яблоко очистить и мелко нарезать. 2 Морковь обжарить на сливочном масле 7 минут. 3. Добавить яблоко и посыпать 3 столовые ложки сахарного песка, сахар с корицей и готовить, пока сахар не начнет карамелизиров...

Пудинг творожный мятно цукатныйИнгредиенты: 2 яйца, 2 пачки творога 9% жирности - по 150 г, 1 ст.ложка сахара (можно обойтись и без сахара вовсе), цукаты - 50 г, листья мяты - для аромата и декора, киви, бананы для украшения1. 2 яйца 2 пачки творога 9% жирности - по 150 г 1 ст.ложка сахара (можно обойтись и без сахара вовсе) цукаты - 50 г листья мяты - для аромата и декора киви, бананы для украшения 2. В емкость разбиваем 2 яйца, помещаем 2 пачки творога, добавляем 1 ст.ложку ...