Простые яблочные маффины с клубничным джемом

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 180 г
Пюре фруктовое (яблочное) - 200 г
Сливки (10%) - 200 мл
Молоко сгущенное - 3 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Джем (клубничный для начинки)
Сливки (30% для украшения)
Посыпка кондитерская (для украшения)

Рецепт приготовления

Смешать сгущенку с яблочным пюре.
Влить сливки и добавить соду, перемешать. Всыпать просеянную муку и все хорошо перемешать.
В форму для кексов разложить тесто на 1/3, в середину поместить по чайной ложке клубничного джема (можете использовать любой).
Сверху еще по ложке теста. Выпекать в заранее разогретой духовке 200* 30 минут.
По истечению времени даем маффинам остыть. В это время взбиваем сливки до твердых пиков.
Остывшие маффины украшаем с помощью кондитерского шприца и сверху посыпаем посыпкой.

Источник

Похожие рецепты

Миндальные блинки с клубничным джемомИнгредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар коричневый - 1 ст. л., молоко - 300 мл, миндальная мука - 100 г, соль - 2 щепотки, сливочное масло - 50 г, мука - 1 стакан, сода - 2 щепотки, растительное масло - по вкусу, клубничный джем ТМ «МахеевЪ» - по вкусу, клубника - по вкусу, сметана 15% - по вкусу, творог - по вкусуЗаранее растопить сливочное масло. Миндаль очень мелко измельчить, практически до состояния муки или использовать готовую миндальную муку. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем половину молока и миндальную крошку к яйцам и взбиваем до однородно...

Сметанный соложеник с клубничным джемомИнгредиенты: сметана - 220 г, яйца куриные - 2 шт., сахар - 60 г, пшеничная мука - 1 ст. л., сахар ванильный - по вкусу, джем клубничный - по вкусуСметану взбить миксером. Добавить яйца, еще раз хорошо взбить. В сметанно-яичную смесь добавляем муку, сахар и ванильный сахар. Хорошо размешиваем. Разливаем тесто (будет жидкое - не боимся :) все по плану!) в порционные формочки и отправляем в разогретую д...

Косичка с какао и клубничным джемомИнгредиенты: тесто слоёное 0,5 листа., какао 2 ст.л., клубничный джем.Тесто делим на 6 одинаковых частей. К 2 добавляем по ложке какао и смешиваем. Делаем 6 тонких колбасок (а процессе используем муку, что бы тесто не прилипало к рукам). Соединяем у основания 3 колбаски и плетем косички, используя 2 из слоёного теста без кака...

Рисовые биточки с клубничным джемомИнгредиенты: рис арборио - 2 стакана, вода - 5 стаканов, яйца - 2 штуки, сухари панировочные - 1/2 стакана, масло топленое - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, соль - 1 ч. ложкаПромытый рис положите в кипящую подсоленную воду и варите 20 минут. Когда каша загустеет, поместите ее на водяную баню и прогревайте 30 минут. Готовую кашу охладите. Добавьте в нее сахар и яйца, перемешайте. Из полученной массы сформуйте биточки, запанируйт...