Постный банановый десерт с клубникой на основе риса

Ингредиенты

Рис - 100 г
Банан - 450 г
Молоко соевое - 200 мл
Вода - 450 мл
Клубника (+ на украшение) - 200 г
Сахар коричневый - 6 ст. л.
Сок лимонный (по вкусу)
Сахарная пудра (для украшения)
Какао-порошок (для украшения)
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Для начала подготовим фрукты - банан очистим и порежем кружками, а клубнику небольшими кубиками.
Дальше нужно сварить рис - отмеряем 100г, заливаем водой и варим примерно 30-40 минут, пока он хорошенько не разварится. Добавляем к рису бананы и все хорошо взбиваем блендером.
Добавляем молоко, сахар и лимонный сок - по вкусу.
Вмешиваем крахмал, доводим массу до кипения и снимаем с огня. После этого даем остыть и аккуратно вмешиваем клубнику.
Осталось разложить наш десерт по формам и убрать в холодильник, часа хотя бы на 3. У меня получилось 4 внушительные порции.

Источник

Похожие рецепты

Черничный десерт на основе крем фрешаИнгредиенты: 300 мл крем-фреш, 100 г черники, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. желатина, 3 ст.л. овсяных хлопьев или смесь мюсли, 2 песочных печенья, 1 ст.л. сливочного маслаПодготовить основу для десерта. Печенье измельчить, добавить хлопья, растопленное масло, перемешать. Выложить в формочки, поставить в холодильник. Чернику перетереть с сахаром, протереть через сито. Желатин залить 2 ст.л. горячей воды, перемешать чтобы разо...

Супер банановый десерт банановый цветочекИнгредиенты: Шоколад молочный|Шоколад ((Любой на ваш вкус) - 100 г, Банан - 3 шт, Орехи ((Всё на ваш вкус) - 50 гРежем бананы на кусочки. Кладём в морозилку на 15 минут. Ломаем шоколад на кусочки. Растапливаем шоколад в микроволновке (на водяной бане). В формочки наливаем шоколад. Кладём в холодильник. Вытаскиваем бананы из морозилки. Кладём в чашу блендера. Делаем му...

Хлеб кукурузный с сыром закваска на основе индийского морского рисаИнгредиенты: закваска: пшеница для проращивания 100 г, мука пшеничная, для хлеба: мука из пшеницы для проращивания 60 гр., кукурузная мука 50 гр., кардамон, соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., мука пшеничная 220 гр., растительное масло 1-2 ч.л., закваска 250 гр., сыворотка или вода 150 гр., начинка: сыр (моцарелла, сулугуни) 100 гр., мука 1 ст.л.1. В готовый морской рис (напиток) всыпаем размолотую в кофемолке пшеницу, перемешиваем, добавляем муку, несколько ложек, чтобы добиться "блинной" консистенции теста. Накрываем плёнкой, протыкаем несколько дырочек зубочисткой и ставим в тёплое мес...

Постный банановый пшенникИнгредиенты: бананы — 2 шт. очень спелые, сахар — 2 ст.л., мед жидкий — 2 ст.л., масло растительное — 3 ст.л., сок лимонный — 2 чайных ложки, цедра лимонная — 1 ч.л., мука — 3 - 4 ст.л., сода — 0,5 ч.л., орехи грецкие — 1 горстьАроматный и вкусный пшенник к чашке свежего чая – и пост станет вкуснее. 1. Бананы взбить блендером с одной ложечкой лимонного сока, сахаром и медом в однородную массу. 2. Постепенно вливать масло, продолжая взбивать, до образования пушистой массы. 3. Добав...