Поповеры русский круассан

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

ингредиенты:
4 средних яйца
375 мл. молока
225 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
1 ст.л. растопленного сливочного масла
щепотка соли

Рецепт приготовления

В чашу разбиваем яйца, хорошенько перемешиваем и добавляем соль.
Вливаем молоко.
Постепенно добавляем муку.
Добавляем растопленное сливочное масло. Наше тесто готово)
Берем формочки для кексов (узкие и высокие), предпочтительно металлические, но другие тоже подойдут. Обильно смазываем их растительным маслом и отправляем в духовку на 5 минут при 220С.
В горячие формочки разливаем наше тесто на 3/4.
Отправляем поповеры в духовку при 220С на 25-35 минут, духовку не открывать!!!!
Поповеры готовы, при выпекании они пытаются выпрыгнуть из формочек))))
Снаружи хрустящая корочка, внутри практически пустые) Подаем с любимым вареньем)))) Приятного аппетита!)

Источник

Похожие рецепты

Поповеры с тыквенным кремомИнгредиенты: Крахмал (крем) - 3 ст. л., Тыква (крем) - 300 г, Соль (щепотка в тесто), Мука пшеничная|Мука (тесто) - 120 г, Масло сливочное (Тесто растопленное-2ст.л. Крем-150 гр.) - 170 г, Молоко (тесто) - 130 мл, Сахар (крем) - 3 ст. л., Сок лимонный (крем) - 2 ст. л., Ваниль (крем)Слова автора. Тесто на поповеры. Продукты должны быть немного теплые. Яйца 2 шт взбить немного венчиком. Добавить молоко 130 мл, растопленное сливочное масло 2 ст. ложки, щепотку соли. Муку 120 г, хорошо перемешать все вместе, Чтобы не было комков. Маффинов...

Поповеры с лососем и творогомИнгредиенты: Мука пшеничная 140 Грамм, Молоко 220 Миллилитров, Яйца 2 Штуки, Масло сливочное 1 Ст. ложка (растопленного), Лосось слабосоленый или копченый 50-70 Грамм, Творог 100-150 Грамм, Зелень укропа 20 ГраммУ вас намечается вечеринка или большое праздничное застолье и хочется вкусно накормить и удивить гостей? Я расскажу вам, как приготовить поповеры с лососем и творогом и у вас на столе будет великолепная закуска, которую гости несомненно оценят. Не пугайтесь...

Поповеры с кукурузой и лукомИнгредиенты: пахты 1 Стакан, больших яиц 3 Штуки, топленого масла 2 Ст. ложки, желтой кукурузной муки 1 Ст. ложка, сахарного песка 1 Чайная ложка, соли 1/2 Чайных ложки, свежемолотый черный перец По вкусу, зеленого лука 1 Ст. ложкаПоповеры – это пустые внутри булочки. Могут служить прекрасной закуской. По этому рецепту у вас получится от 6 до 9 булочек, в зависимости от размера вашей формы. 1. Смешать пахту и кукурузные зерна вместе в блендере в течение 3 секунд, чтобы кукуруза слегк...

Поповеры с пряным топпингомИнгредиенты: Масло сливочное - 20 г, Молоко - 1 ст., Мука пшеничная - 1 ст., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 2 шт., Гвоздика молотая - 0.25 ч. л., Корица молотая - 0.5 ч. л., Лимон - 1 шт., Масло сливочное - 30 г, Сахар коричневый - 0.5 ст.Для приготовления поповеров возьмём такие ингредиенты: молоко, муку, яйца, сливочное масло, соль. Для топпинга: растопленное сливочное масло, лимонную цедру, корицу, гвоздику и коричневый сахар. Сначала взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли. Вливаем столо...