Пирожные «Белковые корзиночки с кремом» ("Юлия, с днем рождения!")Начнём с теста и выпечки корзиночек. Белок взбиваем миксером до устойчивых «пик». Продолжая взбивать, вводим сахар, взбиваем до устойчивости. Добавляем размягчённое сливочное масло и просеиваем муку. Снова взбиваем до однородности. Оставляем тесто на 8-10 м...Ингредиенты: Тесто: 1 белок, 40 г сахара, 15 г сливочного масла, 25 г муки, вода по необходимости, Крем: 200 г творога (обезжиренный), 3 ст.л. сгущенных сливок (молока), 50 г брусники, щепотка сахара, Растительное масло для смазывания бумаги (сковороды), Ягоды брусники ...
Пирожное "Корзиночки"Отделить белки от желтков Подготовить продукты, просеять муку К муке добавить сахар, соль, ванилин, перемешать. Добавить рубленое холодное сливочное масло. И перетереть руками в крошку. Добавить желтки, воду. Быстро вымесить тесто. Оно должно собраться в ко...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар (200г.в крем, 100г.в тесто) - 300 г, Соль (мелкая) - 0,3 ч. л., Ванилин - 1 г, Кислота лимонная - 1 щепот., Вода (50мл.в тесто, 250мл.на водяную баню) - 300 мл
Пирожное "Корзиночка" с заварным белковым кремомГотовим корзинки. Взбить до пышности сливочное масло с сахаром (100 гр) и ванильным сахаром. Затем добавить яйцо и сметану, перемешать (на фото двойная порция). Всыпать просеянную муку и разрыхлитель и замесить тесто. Долго не месите, песочное тесто этого н...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Сахар (250 г для крема) - 350 г, Ванильный сахар - 10 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Белок яичный (крем) - 3 шт, Вода (крем) - 88 г, Кислота лимонная (крем) - 1...
Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкойМасло и маргарин заранее достать из холодильника, чтоб стали мягкими. Замесить тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем 2 стакана. Тесто распределяем по формочкам. У меня формочек всего 18 штук, поэтому я теста не жалела и накладывала много, но мо...Ингредиенты: Сахар - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Маргарин (Сливочный) - 100 г, Майонез - 1/2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Кислота лимонная - 1/2 ч. л., Уксус (столовый 9%) - 1 ст. л., Вода (в крем) - 1/3 стак., Белок яичный - 4 шт,...
Пирожное "корзиночки" с белковым кремомНачинаем с теста! В миску выкладываем 200 грамм мягкого сливочного масла, добавляем 100 грамм сахара, 1 яйцо, пол столовой ложки майонеза. В отдельную тарелочку высыпаем пол чайной ложки соды и гасим лимонным соком или уксусом, хорошо перемешиваем и добавля...Ингредиенты: тесто: сахар-100 гр, яйцо-1 шт, масло слив.-200 гр, майонез-0,5 ст. л, сода гашеная соком лимона-0,5 ч л, мука-2 стк (380-400 гр), белковый крем: яичные белки-6 шт, сахар-2 стк (360 гр), лимонная кислота-0,5 ч л
Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»Начнём с теста и выпечки корзиночек. Белок взбиваем миксером до устойчивых «пик». Продолжая взбивать, вводим сахар, взбиваем до устойчивости. Добавляем размягчённое сливочное масло и просеиваем муку. Снова взбиваем до однородности. Оставляем тесто на 8-10 м...Ингредиенты: белок яичный-2 шт., сахар-120 г, масло сливочное-30 г, мука-50 г, сыр творожный-400 г, клубника-100 г, отруби (хлопья) овсяные-2 ст.л., орех грецкий (дробленый)- 1 ст. л.
Корзиночки с кремом и фруктами Размягченное сливочное масло комнатной температуры перетереть с сахаром и ванилью. Добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку (сколько возьмет) и замесить тесто. Разделить тесто на небольш...Ингредиенты: Масло сливочное (можно заменить маргарином) - 100 г, Сахар - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Ванильный сахар, Белок яичный - 3 шт, Сахар - 1 стак., Вода - 1/3 стак.
Пирожное "Корзиночки"В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирожное "Корзиночки". Выглядит оно великолепно, приготовить его очень легко, а на вкус оно невероятно воздушное благодаря белковому крему. В качестве первого слоя начинки вы можете использовать любой...Ингредиенты: Сливочное масло 100 Грамм, Маргарин 100 Грамм, Майонез 1/2 Ст. ложки, Сода 1/2 Чайных ложки, Уксус 1-2 Ст. ложек, Мука 2 Стакана, Вода 1/3 Стакана, Лимонна кислота 1 Щепотка
Корзиночки с кремомТакой десерт сразу привносит в домашнюю атмосферу ощущение праздника. А ведь такой десерт готовится очень легко. Наполнять песочные корзиночки можно любым кремом: сметанным, масляным, белковым. На дно корзиночек можно выложить немного густого джема или свеж...Ингредиенты: Масло сливочное 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Мука пшеничная 150 Грамм, Сметана 300-350 Грамм, Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Назад в СССР: пирожные "Корзиночки"Замешиваем тесто для корзиночек. Взяла 3 ст. муки, положила маргарин и масло, порубила ножом (скребком) ,а мелкую крошку, потом перетерла руками. Взбила яйцо и желтки с сахаром, добавила майонез, разрыхлитель. Влила яйца в масляно-мучную крошку. Замесила мя...Ингредиенты: 1 стакан сахара, 2 яйца + 2-3 желтка, 100 г масла, 100 г маргарина, 4 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 3-4 стакана муки, Джем или конфитюр на дно корзинки по желанию., Крем белковый заварной: 4 белка, лимонная кислота, Сироп: 1,5 стакана сахара, 5-7 л...
