Пирожки лукошко с сюрпризом

Количество персон: 8

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зуб.
Фарш мясной - 250 г
Колбаса (салями) - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Томатная паста - 1 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый (по вкусу)

Рецепт приготовления

Лук и чеснок мелко порубить. Смешать мясной фарш с салями (если салями не пастообразная, как требуется в рецепте, то её можно измельчить в блендере, как сделала я), яйцом, томатной пастой, луком, чесноком, паприкой, солью и молотым перцем.
Тесто разморозить. Вырезать 16 квадратов. Немного раскатать. Для приготовления лукошка потребуется один целый квадрат, а другой квадратик разрезать на 5 полосочек, а затем разрезать их всех пополам – итого 10 полосочек. Сложить плетёнкой. На 8 квадратов выложить начинку, сверху накрыть плетёнкой.
Края защипать и немножко приподнять, чтобы было похоже на корзинку.
Выпекать в заранее разогретой до 200° духовке минут двадцать до появления коричнево-золотистой корочки. Подавать горяченькими! Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Слойки джемовое лукошкоИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 190 г, Молоко - 100 мл, Масло сливочное - 80 г, Дрожжи (сухие быстродействующие) - 1\4 ч. л., Соль - 1 щепот., Сахар (для посыпки), Сок лимонный (пару капель), Мак (для украшения), Кунжут (для украшения), Джем (у меня черничный и малиновый) - 100 г, Яйцо куриное (для смазывания) - 1 штВ тёплом молоке разводим дрожжи. Добавляем пару капель лимона в молоко. Добавляем просеянную муку и соль. Добавляем немного растопленное сливочное масло. Хорошо вымешиваем тесто, по текстуре оно очень приятное, к рукам не прилипает. Готовое тесто накрываем ...

Торт вишнёвое лукошкоИнгредиенты: Кефир - 2 стак., Сода - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - 2 стак., Какао-порошок - 4 ст. л., Вишня ((у меня Nortex без косточек) - 1 упак., Крем ((у меня крем заварной, вишневый) - 100 г, Молоко - 1 стак., Сахарная пудра - 50 гПервым делом мы вделаем наши черненькие коржи! Прежде чем начать готовить, включим духовку на 220 градусов. РЕЦЕПТ НА ОДИН КОРЖ!!! Берем две миски и в одной мы смешиваем наш кефир (1 стак.) с содой (1ч. л.), а в другой делаем смесь - мука (1 стак.), какао-п...

Салат дынное лукошкоИнгредиенты: Дыня, Грудка куриная - 1 шт, Помидор (у меня желтый и красный) - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Зелень (листья салата, петрушка и т. д), Лимон, Масло растительное, Перец белый, СольСначала готовим нашу салатницу: дыню разрезаем на две части, убираем семечки, Специальной ложечкой готовим шарики для украшения (при ее отсутствии можно сделать и квадратики или ломтики), остальную мякоть аккуратно удаляем ложкой. Дыню переворачиваем, чтоб...

Блинный пирог лукошкоИнгредиенты: Блин (у меня диаметром 22 см) - 8 шт, Тыква (очищенная) - 500 г, Шампиньоны - 300 г, Хлопья злаковые (ТМ "Мистраль") - 1/2 стак., Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное - 1 штПриготовить блины по своему любимому рецепту (не слишком тонкие). Мой обычный рецепт: 700 мл молока, 2 яйца, 280 г муки, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли. Грибы порезать соломкой. При этом не забыть из средней части нарезать целые пластинки для будущего укра...