Пирог со штрейзелем карибское чудо

Количество персон: 6

Ингредиенты

яйцо - 2 шт.
сахар - 120 г
сметана жирная - 150 мл
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
кокосовая стружка - 40 г
ванилин - 2 г
масло сливочное - 70 г
корица - по вкусу

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахарным песком, йогуртом или корицей. Смешать в отдельной миске кокосовую стружку, муку (просеить) и разрыхлитель. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, все как следует перемешать. Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто и разровнять. С ананасов слить воду, выложить их на тесто,слегка вдавливая в него. Получается ровно 6 колечек, то есть 6 хороших порций) Для посыпки смешиваем муку, с кокосовой стружкой, сахаром, ванилью и маслом. Масло должно быть очень холодным. Массу надо искрошить и посыпать ею ананасы. Выпекается пирог 30 минут при температуре 180 градусов.

Источник

Похожие рецепты

Карибское пирожное с имбирем арахисом и коньякомИнгредиенты: Шоколад темный - 250 г, Масло сливочное - 200 г, Яйцо куриное - 5 шт, Сахар - 250 г, Арахис (измельченный ) - 125 г, Коньяк - 2-3 ст. л., Имбирь (молотый) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахарная пудра (для посыпки)Пирожные очень просты в приготовлении. Это всегда приветствуется во вкусной выпечке! Итак, для начала займемся шоколадом. На водяной бане или, как я, в микроволновке, растопить его с маслом. Обычно я беру вот такие шоколадные монетки, это самый люкс для пла...

Малиновый пирог к чаю со штрейзелемИнгредиенты: для штрейзела: 1\3( 75 мл. ) чашки муки, 1\3( 75 мл. ) чашки коричневого сахара, 1\4 чашки(50 мл. ) мягкого масла, 1 ч.л. корицы, для теста, 3\4 ( 175 мл. )чашки сахара, 1\4( 50 мл. ) чашки мягкого масла, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного сахара, 3\4 чашки(175 мл. ) молока, 1 3\4 (425 мл. )чашки муки, 1 ст.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. солиДелаем штрейзел: смешать все игридиенты и растереть их до образования крупной крошки. Делаем тесто.В одной миске смешать сахар,масло,яйцо,и ванильный сахари взбить миксером.Добавитть молоко и продолжать взбивать ещё примерно 1 минуту.В другой миске смешать ...

Пирог с жимолостью и штрейзелемИнгредиенты: Мука - 200 гр, Сахар - 100 гр, Сливочное масло - 100 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Корица - 0.5 чайн.л., Соль - 0.25 чайн.л., Жимолость - 300 гр, Кукурузный крахмал - 1 стол.л., Мука - 140 гр, Сахар - 100 гр, Сливочное масло - 120 гр, Соль - 0.25 грТесто. Для приготовления теста нам понадобится: мука, холодное сливочное масло, сахар, разрыхлитель, корица и соль. Холодное сливочное масло нарезать кубиками. В блендере смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Сложить все ингредиенты в чашу бленд...

Пирог со штрейзелем very berryИнгредиенты: 350 г муки – просеять, щепотка соли, 2 ч л разрыхлителя, 120 г растопленного слив. Масла, 150 г сахара, 2 больших яйца, ванилин, 50 г сметаны, 80 г молока, 50 г размягченного масла, 80 г сахара, корица, 60 г мукиСмазать маргарином 25 см форму или застелить. Духовку нагреть до 180 С. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отложить в сторону. Взбить миксером масло с сахаром. Добавлять постепенно яйца до полного смешивания. Добавить ванилин, сметану и опять хорошо смешать...