Пирог мандариновый со штрейзелем sektkuchen

Ингредиенты

Яйца
сахар
сект
масло растительное
разрыхлитель
ванилин
мука
сливочное масло

Рецепт приготовления

Для замеров берём стакан ёмкостью 200 мл. 3 яйца 2 ст.сахара 1 ст. секта или шампанского 1 ст. растит. масла 1 пак. разрыхлителя 1 пак. ванильного сахара 2,5 - 3 ст. муки без горки Яйца с сахаром взбиваем в крепкую пену, добавляем по очереди остальные компоненты, не прекращая взбивать. Тесто выливаем на протвень, предварительно застелив бумагой 2 баночки консервированных мандаринов откинуть на сито, чтоб стёк сок и затем раскладываем равномерно на пирог. Готовим из муки сахара и масла штройзель( делала на глаз- примерно 50 гр. масла, горсть сахара и муки столько чтоб получилась сухая крошка ) и посыпаем на пирог. Ставим в духовку минут на 15 при температуре 170-180 С. Функция - горячий воздух. Далее пробуем на готовность деревянной палочкой. Печётся очень быстро! И очень хорошо пропекается, поэтому не нужно держать его до коричневого цвета. А вчера я делала этот пирог с клубникой вместо мандаринов - советую попробовать! Очень вкусно. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог запеканка мандариновый творопышИнгредиенты: Творог (Любой жирности) - 550 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 180 мл, Изюм (Можно любые сухофрукты) - 1.5 ст. л., Мандарин - 4 шт, Желе (Для торта) - 1 пач., Смесь порошковая (Смесь Творопыш Dr. Oetker) - 60 гРазделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с 1 ст. л сахарной пудры до пышной пены. Желтки взбить с творогом, смесью Творопыш, остальной сахарной пудрой, молоком, ванильным сахаром. Сухофрукты (лучше их предварительно замочить в коньяке) нарезать (есл...

Яблочно мандариновый пирог в сметанной заливкеИнгредиенты: Яблоко (Средние) - 2 шт, Мандарин (Без косточки) - 3 шт, Цукаты - 70 г, Масло сливочное - 150 г, Сметана - 200 г, Сахар - 5 ст. л., Крахмал - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 240 г, Ванилин - 1 г1 яйцо взбить венчиком с 1 ст л сахара и мягким сливочным маслом ( комнатной температуры). Добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Вымесить эластичное, мягкое тесто. Мандарины очистить, убрать белые перепонки по возможности, и разделить мандарин на дольки. Я...

Многослойный пирог со штрейзелемИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука ((обычных стакана) - 3 стак., Маргарин (Сливочный.можно масло слив.) - 300 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ст. л., Творог (сухой) - 500 г, Яйцо куриное (1 яйцо + 1желток) - 1,5 шт, Сахар - 1 стак., Ванилин (на кончике ножа), Сметана (20 % желательно) - 100 г, Молоко сгущенное - 100 гВ глубокую чашу высыпаем муку + разрыхлитель теста+ какао и перемешиваем потом добавляем мелко рубленный маргарин и руками перетираем в крошку нашу массу, должна получиться крошка равномерная, без больших комков Приступаем к прослойке -Взбиваем яйца с сахар...

Мандариновый пирог mandarinenkuchenИнгредиенты: 250 гр. растопленного сливочного масла (горячее или теплое), 250 гр. муки, 200 гр. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 яйца, помадка, 150 гр. сахара + 3 ст. л мандаринового сока, противень 37х37, бумага для выпеканияБанки открыть и мандарины положить в сито,чтобы стек сок Яйца с сахаром взбивать миксером на высокой скорости 10-12 минут Скорость снизить и тонкой струйкой влить масло Быстро перемешать и выключить миксер дальше работаем лопаткой или ложкой муку с разрыхл...