Пирог с творогом и вишней очарование

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 200 г
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт
Какао-порошок - 3 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Творог (5-9%) - 300 г
Вишня - 300 г
Сахар - 50 г
Сметана - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт

Рецепт приготовления

Если вы используете замороженную вишню, то её необходимо полностью разморозить и обсушить на бумажном полотенце. (лишняя жидкость не нужна)
Масло (маргарин) растопить.
Яйца взбить с сахаром.
Влить растопленное масло, хорошо перемешать.
Добавить какао, взбить.
В два-три приёма всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Тщательно перемешать тесто. (ложкой или миксером. Я всё делаю погружным блендером) Тесто получается достаточно густым.
В творог добавить сметану, сахар, яйцо и пудинг. Хорошо перемешать творожную массу.
Вишню разрезать на половинки. Если ягода мелкая, то этот шаг пропускаем.
Аккуратно смешать творожную массу с вишней.
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в неё тесто. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой.
На тесто выложить творог с вишней. Выбрать программу "ВЫПЕЧКА", выставить время 60 минут. (в духовке выпекать пирог 40 минут при температуре 180*, за 20 минут до окончания выпечки прикрыть верх пирога фольгой, диаметр формы 21-22 см.)
По истечении времени выпечки проверить готовность пирога деревянной шпажкой. Вынуть пирог из чаши МВ и выложить на решетку до полного остывания (важно!) творожным слоем вверх. Затем перевернуть пирог на тарелку НА творожный слой. Украсить по желанию. Можно смазать вишневым вареньем, посыпать тертым шоколадом, орехами... Я присыпала пирог сахарной пудрой и украсила свекольными чипсами.

Источник

Похожие рецепты

Нектариновый пирог очарованиеИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль" ) - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар тростниковый - 0,75 стак., Какао-порошок - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 0,75 стак., Нектарин - 1 шт, Кунжут - 1 ст. л.Сначала приготовим песочное тесто. Для этого смешиваем муку и сливочное масло. Добавляем яйцо и тростниковый сахар. Добавляем муку и разрыхлитель теста. Замешиваем тесто. Тесто поместить в холодильник на 30 минут. Приготовим бисквитное тесто. Яйца разделит...

Песочный пирог с творогом и вишней под меренговыми облакамиИнгредиенты: Соль (щепотка), Сахар - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Белок яичный - 2 шт, Уксус (яблочный или винный 6%) - 1 ч. л., Крахмал кукурузный (можно заменить картофельным) - 1 ч. л., Сахар - 100 г, Вишня - 200 г, Ванильный сахар (10 гр) - 1 пач., Крупа манная - 1 ст. л., Желток яичный - 2 шт, Молоко - 50 мл, Творог - 200 г, Сметана - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л.Для начала подготавливаем вишню. Мороженую - размораживаем. Лучше всего вынуть из морозильника и поставить в холодильник, но если мало времени - то размораживаем просто при комнатной температуре. Если используем свежую вишню, нужно вынуть из нее косточки. Д...

Смузи с творогом вишней и какаоИнгредиенты: Творог - 100 г, Кефир - 200 мл, Вишня без косточек - 50 г, Мед - 10-20 г, Какао-порошок - 10-20 гСамостоятельно приготовленный кисломолочный смузи, на мой взгляд, вкуснее покупных питьевых йогуртов и коктейлей. Хлопот минимум, при этом явно ощущается свежий, натуральный ягодный (фруктовый, овощной) аромат. Удобно и то, что густоту, зернистость, сладост...

Торт прага с вишней и творогомИнгредиенты: Сливки 2 Стакана, Творог 500 Грамм, Яйцо 4 Штуки, Банка сгущенки 1 Штука, Сахар 1 Стакан (+ в крем по вкусу), Какао 2 Ст. ложки, Сода 1 Чайная ложка, Мука 2.5 Стакана (примерно), Сметана 1 Стакан, Желатин 1 Ст. ложкаХочу предложить вам на заметку мою фантазию на тему, как приготовить торт "Прага" с вишней и творогом. В нем удивительно нежный и насыщенный крем сочетается с шоколадными коржами и пикантной кислинкой вишни. Потрясающий вкус, который обязательно с...