Пирог пицца грандиоза
Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 6
Ингредиенты
- Лук репчатый (нашинковать) - 1 шт
- Фарш мясной - 250 г
- Шампиньоны (нарезать меленько) - 10 шт
- Сметана (любая) - 100 г
- Сыр колбасный (натереть на крупной терке) - 200 г
- Помидор (нарезать полукружочками) - 3 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Перец сладкий (нарезать мелкими кубиками) - 1 шт
Рецепт приготовления
- Грибочки обжариваем на растительном масле со сметанкой (до густоты).... Обжариваем репчатый лук с фаршем до полуготовности... Это наши заготовочки будут... и то и то посолить и поперчить по вкусу... :-P
- Раскатываем тесто толщиной около 1 см, можно чуть меньше *OK*
- Слегка посыпаем частью колбасного сыра (100г)
- Выкладываем фарш и сверху "размазываем" широким ножом грибочки в сметане %)
- Порезанный томат выкладываем плотненько сверху и - на 20 минут в разогретую до 200гр духовку (до того момента, как зарумянятся немного края) :-[ :-[ :-[
- Перчик и вареную колбаску режем и перемешиваем
- Опять же широким ножом сверху наносим немного майонеза
- Выкладываем колбасу с перчиком и опять в духовку минут на 10, чтобы перчик стал мЯЯЯгким [:-} [:-} [:-}
- Оставшийся (100гр) колбасный сыр смешиваем с обычным (200гр) и посыпаем так дОООбренько нашу пиццу... И в духовочку, пока не зарумянится сыр, у меня нминуток 15 ушло....
- Посыпаем готовый пирог-пиццу зеленушечкой ;D
- Готовим ароматный чаек быстренько, потому что все домашние давно за столом и тарабанят ложками!!!! *WALL* Приятного аппетита!!! Это вкусняшная вкуснятина из вкуснятин!!! *WRITE* *WRITE* *WRITE*
Источник