Заливная пицца пирог с лавашом

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Сливки жирные - 1 стак. (200 мл)
Куриные яйца - 3 шт.
Твёрдый сыр - 300 гр
Лаваш тонкий - 3
Куриное филе - 500 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень - 50 гр
Помидоры - 2 шт.

Рецепт приготовления

Готовим заливку: сливки смешиваем с яйцами и 50 гр. тертого сыра. Солим, перчим по вкусу.
Лук очищаем от шелухи, обжариваем вместе с шампиньонами до золотистого цвета. Помидор режем кружочками, зелень мелко рубим, сыр трем на терке.
Куриное филе режем кубиками.
Лаваш нарезаем той формы, которой у нас форма для выпекания ( у меня- круглая).
Начинаем собирать нашу пиццу - пирог! Дно формы смазываем растительным маслом и выкладываем первый лист лаваша. Выливаем на него небольшое количество заливки, разравниваем.
Далее выкладываем 1/2 куриного филе, солим, накрываем вторым листом лаваша.
Далее выкладываем обжаренные лук с грибами, немного заливки и опять накрываем лавашом.
Следующим слоем идет тертый сыр 100 гр, 1 помидор, часть зелени, лаваш. Предпоследний слой - заливка, оставшаяся часть куриного филе, соль, лаваш.
На завершающий слой выливаем оставшуюся заливку, кладем кружочки помидора, оставшуюся зелень и сыр.
Ставим в разогретую духовку на 180 гр. до зарумянивания! Наша чудо - пицаа - пирог готов! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Мини пицца заливная дуэтИнгредиенты: тесто слоеное - 200 г., оливки (тм itlv ) -, колбаса вареная (ветчина) - 2колечка, помидор (упругий) - 1шт, яйцо куриное - 1 шт., сливки - 50 мл., зелень, соль, перец -1. Нарезать кубиками колбасу и 2. помидор. 3. Разбить в чашку яйцо и влить сливки. 4. Взбить венчиком и добавить рубленную зелень. 5. Тесто раскатать Вырезать так, что бы тесто на 1-1,5см выходило за пределы формы. 6. Выложить тесто в форму. 7. Загнув края,...

Пирог с лавашом голубчикИнгредиенты: лаваш 4 листа, фарш 300 гр., капуста белокочанная 200 гр., морковь 2 шт., лук 1 шт., чеснок 1-2 зубчика, паприка 1 шт., шнитт-лук, петртушка, помидоры 2 шт., соль, перец, сливочный сыр 200 гр., твёрдый сыр 80 гр., яйцо 1 шт., молокo 50 мл., растительное масло.Капусту, паприку и морковь нашинковать. Зелень мелко порубить. Лук и чеснок порубить и обжарить на растительном масле. Добавить фарш, и когда выкипит вода, положить нашинкованные овощи. Обжарить всё вместе, добавить мелко порезанные помидоры, посолить, попе...

Чикагская пицца супер сочная высокая пицца пирогИнгредиенты: Для теста: Мука – 400 г., Теплая вода – 200…250 мл, Сухие дрожжи – 1 ч.л., Сахар – 1 ч.л., Соль – щепотка, Оливковое масло – 4 ст.л., Для начинки: Лук – 1 шт., Фарш (у меня куриный) – 500 г., Шампиньоны – 300 г., Моцарелла – 100 г., Перетертые помидоры - 300 гр., Твердый сыр – 100 г., Орегано – 0,5 ч.л., Базилик – 0,5ч.л., Чеснок порошок – 0,5 ч.л., СольДля теста: В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и по чуть-чуть добавляем воду, замешивая тесто. Тесто после замеса должно получиться эластичным. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте. Для начинки: Порежем мелко лук и обжарив...

Заливная пицца с твердым сыром колбасой на кефире в духовкеИнгредиенты: Куриные яйца - 2 шт., Кефир - 1 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл), Твёрдый сыр - 250 гр, Зелень - 30 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 30 гр, Манка - 2 стол.л.1. Включите духовку греться до 200 градусов. Противень или форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой.2. В кефире разведите соду и оставьте.3. Нарежьте колбасу (или сосиски, колбаски), натрите сыр на терке. Яйцо взбейте с солью. Вымойте и нарежьте ...