Домашний пирог-пиццаТесто: 1. Нагреть воду. Она должна быть теплой. Добавить в воду дрожжи и размешать. Дрожжи должны раствориться. И потихоньку добавлять сахар, соль и масло. В это время комбайн должен работать на самой низкой скорости (если вы смешиваете вручную, тогда помеш...Ингредиенты: Вода (теплая) - 250 мл, Дрожжи - 1/4 ст. л., Соль (без горки) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 14 ст. л., Помидор (средние) - 4 шт, Кетчуп (шашлычный) - 1 пач., Майонез - 400 г, Сыр твердый - 100 г, Сыр плавле...
Пирог-пицца "царица"1. Пластину дрожжевого теста раскатать в пласт, размером в два раза больше, чем было. У меня по размеру противня 24*32. Сделайте небольшие бортики по краям и не забудьте проткнуть вилкой по поверхности теста. Раскатанное тесто смазать смесью йогурта и соуса...Ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто - 500 г, грибы маринованные - 300 г, помидоры свежие - 3 шт., колбаса вареная «доктор» - 300 гр., крабовые палочки - 300 гр., сыр твердый - 300 гр., натуральный густой йогурт или майонез - 100 гр., соус для пиццы или кетчуп - 50 г, п...
Пирог-пицца"защитникам родины"В теплом молоке+сахар распустить дрожжи. В просеянную муку добавить соль,яйцо,растительное масло и размякшие дрожжи. Замесить пластичное тесто и поставить в тепло,пока будет нарезаться начинка. На противень,смазанный маслом, раскатать тесто,сформовать рук...Ингредиенты: мука 3 ст., молоко 300 мл., яйцо 1 шт., соль пол. ч.л., сахар-песок 2 ч.л., масло растительное 4 ст.л., дрожжи саф-момент 5 гр., начинка: смесь:майонез+ кальве томатный, яйца крутые 2 шт., маринованные огурчики 2 шт. (10см), лук репчатй 1 шт., сосиски с сыр...
Пирог-пицца ГрандиозаГрибочки обжариваем на растительном масле со сметанкой (до густоты).... Обжариваем репчатый лук с фаршем до полуготовности... Это наши заготовочки будут... и то и то посолить и поперчить по вкусу... :-P Раскатываем тесто толщиной около 1 см, можно чуть мен...Ингредиенты: Лук репчатый (нашинковать) - 1 шт, Фарш мясной - 250 г, Шампиньоны (нарезать меленько) - 10 шт, Сметана (любая) - 100 г, Сыр колбасный (натереть на крупной терке) - 200 г, Помидор (нарезать полукружочками) - 3 шт, Майонез - 2 ст. л., Перец сладкий (нарезать...
Пирог-пиццаЯ отварила окорочка в подсоленной воде с чёрным перцом(горошек,3 шт.)и лавр.листом.А тем временем раскатала тесто,смазала противень маргарином, разложила тесто на противне,сделала бортики.Затем очищенный картофель нарезала брусочками(не толстыми) и разложил...Ингредиенты: картофель(сырой)-7 шт. средних, окорочка(куринных)-2, помидоры-7 шт. ср., брынза или другой твёрдый сыр-100-150 г, яйцо- 1 шт., сметана или сливки-200 г, тесто для пиццы(у меня оставалось тесто, на вареники, обычное ,вот я его и раскатала, вместо теста для ...
Универсальное тесто для пирожков ,пирогов, пиццы, печеньяМуку перетереть с маргарином, добавить сахар, кефир с содой. В комнатной температуры кефир добавляю соду и она гасится там. Замесить тесто,поставить в холодильник на 30 мин. Затем заниматься выпечкой. Тесто можно делать с вечера, оно на утро эластичней буде...Ингредиенты: 2 ст.муки, 1/2 п. маргарина, 1 ст. кефира, сода, сахар (для сладких пирогов)
Домашняя недрожжевая пиццаСмешать яйца, муку и сметану. Замесить не очень тугое тесто. Раскатать круг толщиной 0,5 см Намазать пиццу томатной пастой Положить лук, нарезанный тонкими кольцами Нарезать помидоры (можно снять кожуру) и тушить до почти полного выкипания жидкости. Разложи...Ингредиенты: для теста: сметана - 200 гр., яйцо - 2 шт., мука - 2 ст., соль -, для начинки: украинская колбаса - 50-100 гр., сыр пармезан, красный лук - 1,2 головы, томаты - 4 маленьких или 2 больших шт., томатная паста - 2-3 ст.ложки
Пицца с курицей, грибами и адыгейским сыромВ просеянную муку влить дрожжи, разведённые в 100 мл тёплой воды, добавить соль, масло и оставшуюся воду и быстро замесить тесто. Энергично вымешивать, пока оно не станет мягким и упругим. Сформировать из теста шар, обсыпать мукой и оставить в тёплом и тёмн...Ингредиенты: Для теста: (количество на 2 пиццы), мука пшеничная - 500 г, масло оливковое рафинир. - 6-8 ст.л., вода - 200 мл, дрожжи свежие - 20 г, соль - 2/3 ч.л., Для начинки: (количество на 1 пиццу), помидор - 3 шт. (350-400 г), курица отыварная - 200г, перец болгарс...
Пицца многослойная по-деревенскиПриготовить тесто: смешать все ингредиенты, замесить тесто, накрыть крышкой и оставить на 1 час, изредка подмешивая, чтобы выпустить воздух. Затем убрать в холодильник Тесто раскатать и уложить в форму. Поверхность смазать томатным соусом Посыпать тертым сы...Ингредиенты: Для теста: мука пшеничная - 1,5 ст., молоко - 0,5 ст., масло растительное - 1 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л. (неполная), соль, сахар - по вкусу, Для прослойки: соус томатный для пиццы - 4 ст.л., сыр тертый - 1 ст., Для начинки: картофель отварной - 1 шт, огур...
Пирог простой домашнийСметану, майонез, белки, разрыхлитель, муку смешать в однородное тесто. Добавить соль и перец по вкусу. Тесто как густая сметана. В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выкладываем 2/3 теста. Сверху мясную начинку и грибы Снова слой теста (оставшегося...Ингредиенты: Сметана (для теста) - 1 стак., Майонез (для теста) - 2 ст. л., Белок яичный (для теста) - 3 шт, Разрыхлитель теста (для теста) - 1 ч. л., Соль (по вкусу для теста), Перец черный (по вкусу для теста), Филе куриное (начинка) - 200 г, Лук репчатый (начинка) - ...
