Пирог куриный с рисом поцелуй осени

Ингредиенты

Рис (Отварной, в начинку) - 100 г
Морковь (Средней, в начинку) - 2 шт
Лук репчатый (Крупный, в начинку) - 1 шт
Окорочок куриный - 1 шт
Сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 3 шт
Сметана - 2 ст. л.
Кефир - 1 стак.
Крупа манная - 2 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак.
Сыр голландский (Или какой нравится) - 100 г
Помидор (Средних) - 2 шт

Рецепт приготовления

Отвариваем рис и окорочок. Лук мелко рубим кубиками, морковь на терку и ставим тушиться.
В блюдо, где будем делать начинку, выкладываем рис, тушеную морковь с луком и специи, перемешиваем.
Делаем тесто. Яйца, щепотку соли, кефир, сметану, сахар и манку взбить.
Добавить разрыхлитель и муку, взбить.
В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем половину теста.
Выкладываем начинку.
Сверху помидоры, порезанные кружочками.
На помидоры выкладываем тертый сыр.
Сверху выливаем остатки теста и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусах.
Вот, что получилось.

Источник

Похожие рецепты

Куриный рулет с цветной капустой краски осениИнгредиенты: куриные бедра - 1 кг, капуста цветная замороженная ТМ «Планета Витаминов» - 400 г, фисташки очищенные - 1 горсть, вишня вяленая - 1 горсть, чеснок - 2 зубчика, укроп свежий - 2 веточки, паприка красная - 1 ч. л., перец - по вкусу, соль - по вкусу, лук сушеный - 50 г, сметана - 1 ст. л., сыр пластинками - 2 шт.Подготовим все необходимое для приготовления начинки. Цветная капуста ТМ «Планета Витаминов», вишня, фисташки, укроп, чеснок, соль, перец, паприка. Цветную капусту размораживаем. Крупные соцветия нарезаем. Обжариваем цветную капусту в небольшом ...

Слоеный салат из запеченных овощей поцелуй осениИнгредиенты: 1 спелый баклажан, 1 крупная луковица, 2 красных перца, 1 спелый помидор, оливковое масло, соль, перец, перья зелёного лука и домашние гренки для украшения, цедра лаймаПервым делом запекаем перцы при температуре 180-220°C. Смазываем перцы оливковым маслом, укладываем на противень. Отправляем в духовку, периодически переворачиваем. Когда перцы запеклись, помещаем их в пакетик, даём пропотеться. После чего аккуратно снимаем...

Котлеты поцелуй осениИнгредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 700 г, Батон - 70 г, Молоко - 1/2 стак., Виноград, Сыр твердый (российский) - 50 г, Сыр колбасный - 50 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Укроп (свежий, + сушеный для панировки) - 1/2 пуч., Сметана - 1.5 л, Яйцо куриное - 1 шт, Орех мускатный - 1/2 ч. л., Масло растительное (для смаывания противня), Масло сливочное - 35 г, Соль, Перец черный (по вкусу), Майоран, Сухари - 100 г, Кунжут - 15 г, Карри - 2 ч. л.Батон залить молоком и оставить, пока будут готовиться овощи. Овощи нужно хорошенько помыть и почистить. Порезать морковочку, перчик и лучок маленькими кубиками. В разогретую сковородку сначала кладем лучок и обжариваем его до приятной прозрачности (около м...

Лёгкий куриный суп ккраски осениИнгредиенты: В кипящую воду положить окорочок, после закипания снять пену. Морковь почистить и порезать тонкими кружочками, добавить в бульон, опустить туда же очищенную луковицу. Очистить и порезать брусочками картофель. Отдельно отварить рис. Когда курица будет почти ...