Пирог из жидкого теста с курицей и грибамиДля начала включаем прогреться духовку до 180 градусов. Так как тесто мы приготовим за считанные минуты, духовой шкаф к тому моменту должен быть прогрет. В миске соединяем порцию сметаны и четыре куриных яйца среднего размера. Бросаем щепотку соли, взбиваем...Ингредиенты: яйца куриные – 4 шт., сметана – 200 г, мука – 290-300 г, соль – щепоть, разрыхлитель – 2 ч.л., куриное мясо – 160 г, шампиньоны – 6 шт., черемша – 1 пучок, картофель отварной – 2 шт., масло постное – 20 мл, специи – по вкусу.
Пирог-сметанник с курицей и грибамиСначала займёмся тестом. Яйца немного взбиваем, добавляем соль, перец, сметану, всё это перемешиваем. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем к яично-сметанной смеси. Тесто получается довольно жидкое, оставляем его на 20-30 минут при комнатно...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 300 г, Грибы - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Смесь перцев (По вкусу), Соль (По вкусу)
Заливной пирог с курицей и грибамиДля приготовления начинки для пирога подготовьте продукты по списку. Лук и баклажан помойте, обсушите. Грибы зачистите от остатков компоста. В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук до слегка золотистого цвета. Добавьте нарезанные мелким куби...Ингредиенты: Куриное филе вареное - 300 г, Шампиньоны - 150 г, Баклажан - 1 шт., Лук - 1 шт., Лук зеленый - 2-3 шт., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Масло растительное - 2 ст.л., Мука - 200 г, Кефир - 270 г, Майонез - 2 ст.л., Яйцо крупное - 3 шт., Соль - щепотк...
Пицца с курицей и грибамиВ теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут. Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста. Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчас...Ингредиенты: для теста: молоко — 100 мл., мука — 160 г, масло оливковое — 1 ст.л., дрожжи (сухие) — 4 г, соль щепотка, сахар — 1 ч.л., начинка: 7 ст.л. томатного соуса, 100 гр. курицы, 150 гр. шампиньонов, 1 большой помидор, 150 гр. твёрдого сыра, зелень
Пирог "Курник"по старорусскому рецепту.Приготовьте фарши.Для куриного сварите курицу, отделите мякоть от костей, нарежьте ее и заправьте маслом. Для рисового фарша сварите рассыпчатый рис, запрвьте его маслом, добавьте 1/4 ч. рубленных яиц, часть рубленной зелени, соль и перец. Для грибного фарш...Ингредиенты: 500 гр.слоеного теста, 1/2 яйца, Для блинчиков: 40 гр.муки, 2 гр.сахара, 1/2 яйца, 100 гр.молока, 2 гр.топленого масла, щепотка соли, Для фаршей: 450 гр.курицы, 60 гр.риса, 2 вареных яйца, 150 гр.грибов, 50 гр.сливочного масла, зелень, соль, перец.
Блинчатый пирог с курицей и грибамиСначала займемся блинами. Картофель очистить, отварить до готовности, отвар слить, картофель размять в пюре. Я бы посоветовала протереть через терку или мясорубку, т.к. потом сложно разбить мелкие комочки. Пюре немного остудить и добавить все холодное молок...Ингредиенты: Для блинчиков: 3 яйца, 2 ст. молока, 3-4 шт. картофеля, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. разрыхлителя, мука (у меня чуть больше полстакана), Для начинки: 500 г. куриного филе, 150 г. грибов (у меня консервированные резаные шампиньоны), 2 шт. луковицы, 1 шт. красного...
Осетинские пироги с сыром и творогомТ. к. дочка сейчас у бабушки, а мы с мужем следим за весом, я приготовила только два пирога диаметром 25 см. Если у Вас большая семья или просто готовите на большую компанию, представленное мной количество ингредиентов увеличите в 2, а то и в 3 раза. Готови...Ингредиенты: Дрожжи (сухие; в тесто) - 0,5 ч. л., Молоко (в тесто) - 100 мл, Сахар (в тесто) - 0,5 ч. л., Соль (в тесто) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 170 г, Масло подсолнечное (в тесто) - 1,5 ст. л., Масло сливочное (для смазывания пирога), Творог (для н...
Пирог с курицей и грибами "Проще не бывает"Батон режем на кубики. Корочку у батона убирать не нужно. Форму лучше взять разъемную и застелить ее низ бумагой для выпечки, а стенки смазать немного оливковым маслом. Размер моей формы - 24 см в диаметре. Итак, две трети кубиков батона выкладываем на дно....Ингредиенты: Филе куриное (крупный кусочек) - 1 шт, Шампиньоны - 200 г, Помидор (у меня небольшие помидорки) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Уксус (у меня - рисовый) - 1 ст. л., Крахмал - 2 ч. л., Яйцо куриное (можно 1 шт.) - 2 шт, ...
Пирожки с курицей и грибамиЕсли Вы задумали готовить пироги, приготовьтесь к тому, что придется потратить как минимум пол дня. Самое главное в них - это правильное тесто. По этому рецепту оно получилось вкусным и воздушным. А начинка из курицы ничем не уступает по вкусу мясной. В глу...Ингредиенты: Куриное филе - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Грибы шампиньоны - 100 г, Соль - 0,5 ч. л., Черный молотый перец - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л., Мука - 850 г, Молоко -400 г, Дрожжи - 11-12 г, Яйца куриные - 2 шт., Соль - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Ма...
Пирог с фаршем и грибами на скорую рукуЧтобы приготовить пирог с фаршем и грибами на скорую руку, возьмите любое мясо, какое вам нравится. Мне нравится делать с индюшкой или курицей. А грибы я беру шампиньоны. Кстати, в начинку еще можете добавить зелень, тоже будет очень вкусно! Подготовьте инг...Ингредиенты: Мука 180 Грамм, Сметана 300 Грамм, Яйца 2 Штуки, Сода или разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Мясной фарш 300 Грамм, Грибы 150-200 Грамм, Луковица 1 Штука, Масло растительное По вкусу (для зажарки ), Специи По вкусу
