Печенье с грецким орехом звeздочки
Время приготовления: 70 мин.
Ингредиенты
- Сахар - 200 г
- Мука пшеничная|Мука - 500 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Молоко - 200 мл
- Соль - 1 ч. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Сметана (для глазури)
- Шоколад молочный|Шоколад (для глазури)
- Орехи грецкие - 1 стак.
Рецепт приготовления
- Готовим тесто: смешиваем яйца, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, молоко и взбиваем миксером. Грецкие орехи мелко нарубаем и добавляем в полученную массу. Далее понемногу добавляем муку и получаем тесто. Тесто раскатываем и делаем печенье (той формы, которая вам нравится), у меня в виде обычных кружочков. Кладём печенье в форму для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. Ставим в хорошо разогретую 200*C духовку на 30-40 минут.
- Вынимаем из духовки. Печенье готово.
- Теперь готовим глазурь: нужно растопить плитку шоколада на водяной бане. Когда шоколад растопится, добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Получаем глазурь, которой рисуем на печенье звёздочки (или что угодно по вашему желанию). Дождитесь, пока печенье остынет, и можете пробовать! Приятного аппетита!
Источник