Печенье нежность с черносливом и инжиром

Количество персон: 1

Ингредиенты

250г муки
175г коричневого сахара
250г чернослива
100г инжира
3 яйца
200 мл сливок
2 ст. л. кальвадоса
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. корицы
1 ч. л. молотой гвоздики
1 ч. л. лимонной цедры
1 щепотка соли

Рецепт приготовления

Подсыпая сахар,взбить яйца до образования пены. Подмешать кальвадос, корицу, гвоздику, цедру и соль и взбить до густой пены. Измельчить чернослив и инжир. Соединить муку, разрыхлитель, фрукты и смешать с яичной массой. Взбить сливки и ввести в тесто. Противень застелить бумагой. Чайной ложкой разложить тесто лепёшечками диаметром 4-5см. Оставлять достаточно места между ними, так как тесто немного растечется. Выпекать 20 минут в духовке разогретой до 170С, пока печенье слегка не подрумянится. Остудить на на решетке.

Источник

Похожие рецепты

Овсяное печенье с черносливом и льномИнгредиенты: Масло сливочное - 50 г, Сахар (Можно чуть больше (75 гр.) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Чернослив - 60 г, Семена льна - 10 гМасло растапливаем в СВЧ, смешиваем с сахаром до его частичного растворения. Добавляем 1 яйцо, энергично перемешиваем венчиком. Пару слов о черносливе. Его и семена льна выбраны мной за благоприятное воздействие на работу ЖКТ, так сказать вкусно помогаем ки...

Печенье уголки спиральные с черносливомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (пшеничная) - 150 г, Мука рисовая - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль (на кончике ч.л.), Масло сливочное - 100 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Чернослив (без косточки) - 80 г, Соус фруктовый (сливовый D’arbo) - 80 гВ замесочной миске разотрите мягкое масло с сахаром, добавьте чуть соли, яйцо, перемешайте. Всыпьте мучную смесь (два вида муки+разрыхлитель), замесите мягкое, "послушное" тесто. Уберите тесто в холодильник часа на 2-3. Чернослив хорошо промойте (...

Салат нежность с ветчиной и черносливом под помидорной шапкойИнгредиенты: Майонез - 50 гр, Грецкие орехи - 4 стол.л., Сметана - 50 гр, Помидоры - 2 шт., Чернослив - 100 гр, Ветчина - 150 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуРаспарить чернослив в горячей воде, затем обсушить, порезать на кусочки.Нарезать тонкой соломкой ветчину. Нарезать ломтиками помидоры.Выкладывать салат слоями:ветчина + соус майонеза со сметанойчернослив + соусПосыпать салат дроблеными грецкими орехами. Убр...

Яблочный взвар с инжиром и черносливом в мультиваркеИнгредиенты: Сушеные яблоки - 200 г, Чернослив - 6 шт., Вяленый инжир - 6 шт.Подготовить мультиварку и ингредиенты. В отдельных мисках замочить яблоки, чернослив и инжир в теплой кипяченой воде. Через 1 час слить из мисок воду. Яблоки переложить в чашу мультиварки, влить 1,5 л воды. Включить режим «Мультиповар», установить температу...