Печень куриная, в соусе, под сыром.Достаем упаковку куриной печени. Главное, что бы она хорошо разморозилась. Теперь займемся приготовлением соуса. Берем небольшую, глубокую мисочку, кладем в нее 2 столовые ложки сметаны, 2-3 ложки майонеза, протертый зубчик чеснока, немного молотого черного...Ингредиенты: упаковка куриной печени (обычно 800 гр. - 1 кг), мука для панировки, 1 большая луковица, 1 большой зубчик чеснока, 1 средняя морковка, молоко-, сметана- - - - - - ., майонез-, сыр-
Рулетики из куриных грудок "Зимний лес"Приготовить необходимые ингредиенты Лук нарезать тонкими полукольцами, печень мелкими кубиками, шампиньоны разморозить. Обжарить шампиньоны, печень и лук на растительном масле в течение 15 минут Грудки разрезать вдоль пополам Грудки отбить, посолить, поперч...Ингредиенты: Грудка куриная - 300 г, Печень куриная - 100 г, Шампиньоны (резаные замороженные) - 50 г, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Масло сливочное (для обжарки грудок) - 20 г, Сыр плавленый (для соуса) - 20 г, Сливки (20%) - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по ...
Пикантная куриная печень в сырном соусеСначала приготовим соус. В оригинале рецепта предлагалось смешать 2 ст. л. сметаны и 2-3 ст. л. майонеза... Можно сделать так... Но я майонез не запекаю. Поэтому я смешала 3 ст. л. сметаны с 1 ст. л. сливок 22% и приправила немного горчицей и несколькими ка...Ингредиенты: Зелень (укроп, петрушка, сушеные, по вкусу), Мука пшеничная|Мука (для панировки), Молоко - 200 мл, Горчица (готовая) - 1/2 ч. л., Сливки (22%) - 1 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Морковь (среднего размера) - 1 шт, Лук репчатый (среднего размера...
Салат с печенью и апельсиновым соусомСделаем заготовки для первой стадии готовки салата. Печенку промываем, нарезаем небольшими кусочками. Шампиньоны нарезаем произвольно. Черри разрезаем пополам, если маленькие. Если средние - на 4 дольки. Печенку обжариваем на оливковом масле около 3-5 мин. ...Ингредиенты: Печень куриная - 200 г, Шампиньоны (средние) - 15 шт, Помидоры черри - 7 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Листья салата|Салат (любой) - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Зелень - по вкусу, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Масло...
Курица в яблочно-сливочном соусе под сырными пышкамиКурицу порезать на порционные куски. Можно взять отдельные части, у меня были бедрышки. Курицу слегка посолить, поперчить черным перцем, добавить 1 ч.л. горчицы и прованских трав, или любых других сушеных (базилик, орегано, майоран, тимьян…), все хорошо пер...Ингредиенты: Курица - 0,8-1,0 кг, Горчица - 1 ч. л., Соль, Перец черный, Картофель - 5-7 шт, Яблоко (кисло-сладкое, крупное) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Сливки (10-20%) - 150 мл, Томатная паста - 1 ч. л., Куркума - 0,5 ч. л., Имбирь -...
Куриные лодочки с куриной печеньюКуриную грудку разделить на порционные куски. В каждой прорезать карман и намазать соусом. Печень, лук прокрутить в мясорубке. Добавить манку, соль, соду, муку. Дать постоять 40 мин., добавить нарезанную зелень и вбить туда сметану. Сковороду намазать масло...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Печень куриная - 250 г, Крупа манная - 0.25 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Укроп (свежий, веточки) - 2 шт, Любисток (свежий, листья) - 1 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Сметана (жирная, густая) - 1 ст. л., Соль, Сода
Шашлык из печени и картофеляЯ отвариваю печень до полуготовности, мне так больше нравится. По желанию можно взять и сырую. Итак, охлажденную печень пропускаем через мясорубку и добавляем соевый соус Kikkoman. Добавляем 2 ст. л. сметаны. Разбиваем яйцо и перемешиваем. Тертый отварной...Ингредиенты: Соевый соус (Kikkoman) - 0,5 ч. л., Печень куриная - 400 г, Сметана (домашняя) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Картофель - 3 шт, Орех мускатный - 0,5 ч. л., Перец черный - по вкусу
Гречаники с печеньюВы узнаете, как приготовить гречаники с печенью в домашних условиях. Их подают к овощам или соусу, а также к разнообразным гарнирам. Они получаются очень сочными, нежными внутри и с аппетитной корочкой. Благодаря специям и овощам, вкус фарша получается потр...Ингредиенты: Печень куриная 600 Грамм, Гречка 1 Стакан, Луковица 1-2 Штук, Растительное масло 5 Ст. ложек (для жарки), Морковь 1 Штука, Яйцо 2 Штуки (1 сырое, 1 вареное вкрутую ), Сыр 100 Грамм, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Мука 100 Грамм (для панировки)
Печень под соусомЭтот рецепт приготовления печени под соусом очень хороший. В первую очередь, за счет соуса - всего тут в меру, ни убавить, ни прибавить. Хорошо такое блюдо сочетается с картофельным пюре или рисом. Попробуйте! 1. Раскалим растительное масло на среднем огне,...Ингредиенты: Печень куриная 500 Грамм, Сметана 200 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Зелень По вкусу, Специи По вкусу, Мускатный орех молотый 1/4 Чайных ложки
Салат овощной с куриной печеньюНарезать мелкими кусочками огурцы и помидоры (семечки и сок убрать). Добавить измельченный зеленый лук. Печенку порезать мелкими кусочками (слишком мелко не нужно, иначе будет сухая) и обжарить с двух сторон до готовности. Сильно не зажаривать! Печен...Ингредиенты: Помидор (свежий, упругий) - 200 г, Огурец (свежий) - 200 г, Печень куриная - 300 г, Лук зеленый - 2 веточ., Масло растительное (для обжарки печени), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сметана (густая) - 150 мл, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вку...
