Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яицНагреть на слабом огне в сковороде масло, добавить сахар, перемешать массу до его растворения, добавить цедру лимона, размешать. Разрыхлитель залить теплым кефиром, перемешать, соединить со смесью масла и сахара, хорошо вымешать. Добавить по частям муку, ...Ингредиенты: кефир - 365 мл, мука - 375 г, цукаты - 260 г, сахар - 210 г, масло сливочное - 155 г, цедра лимона - 60 г, разрыхлитель - 25 г, изюм - 3 горсти, яичный белок - 1 шт., сахар - 55 г, кислота лимонная - 7 г
Пасхальный кулич на кефиреЧтобы добиться успеха в выпечке куличей, важно приступать к делу с хорошим настроением. Сквозняки исключить. Также важно не делать тесто слишком тугим. Это отразиться на структуре и на вкусе. Подготовьте необходимые ингредиенты. Промойте сухофрукты и залейт...Ингредиенты: Кефир 200 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Сахар 4 Ст. ложки, Соль 1/4 Чайных ложки, Масло сливочное 3 Ст. ложки (мягкое), Мука 2,5 Стакана (плюс/минус 3 ст.л.), Дрожжи 6 Грамм (сухие ), Ванилин По вкусу, Изюм 70 Грамм (без косточек), Курага 80 Грамм, Яичный бело...
Вегетарианский пасхальный куличТеплый кефир перемешать с разрыхлителем и оставить на 10 минут настояться. Масса должна увеличиться примерно вдвое. Изюм промыть, если крупный, то нарезать и обсушить. Смешать с 1 чайной ложкой муки. Натереть цедру одного лимона. Смешать творог, ванильный с...Ингредиенты: Кефир - 300 мл, Пшеничная мука высшего сорта - 220 г, Творог - 100 г, Ванильный сахар - 8 г, Разрыхлитель - 4 чайные ложки, Лимонная цедра - 2 чайные ложки, Экстракт стевии - по вкусу, Изюм - 100 г
Диетический пасхальный куличБелки отделить от желтков. К желткам добавить творожок, кефир, соду - хорошо размешать и оставить на 5 минут - тесто начнет немного пениться. В яичную массу добавить сах. зам по вкусу (у меня стевия) и ванилин. Овсяные хлопья смолоть в муку, соединить с дву...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 штуки, Кефир - 70 мл, Мягкий творог - 120 г, Овсяные хлопья - 60 г, Кукурузная мука - 20 г, Рисовая мука - 30 г, Сливочное масло - 20 г, Ванилин - щепотка, Сода - чайной ложки, Заменитель сахара - по вкусу, Кардамон - чайной ложки, Цукаты -...
Кулич на кефире "Ванильный"Кефир берите бОльшей жирности, и чем жирнее кефир, тем меньше муки понадобится. все ингредиенты для опары смешать и поставить в теплое место для поднятия Тем временем подготовить наши добавки, - изюм замочить на пару минут в кипятке, цукаты нарезать помельч...Ингредиенты: Кефир (теплый) - 700 мл, Масло растительное - 50 мл, Дрожжи (Dr. Oetker) - 10 г, Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное (размягченное) - 50 г, Соль - по вкусу, Сахар - 100 г, Мука пшеничная|Мука (чуть больше или меньше) - 1 кг, Цукаты - 150 ...
Пасхальный кулич без яиц и без дрожжейЭтот пасхальный Кулич мы всегда готовим в нашей семье уже не один год и всегда он получается пышным, нежным и невероятно ароматным. Этот рецепт без дрожжей, что делает его быстрым в приготовлении и без яиц, но даже без яиц он хорошо всходит и становится пыш...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Молоко - 200 мл, Кефир - 200 мл, Сахар - 200 г, Ванильный сахар - 4 ч. л., Цедра лайма - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Ароматизатор (барбарис или дюшес 3-5 капель), Порошок пекарский - 4 ч. л., Изюм (100-200г) - 100 г
Пасхальный кулич "Цветок"1. Смешать кефир комнатной температуры, дрожжи, столовую ложку сахара и 2 ст. л. муки. Накрыть и убрать в тёплое место на 15-20 мин. 2. Смешиваем сахар, яйца, соль, ванильный сахар и растопленное масло. 3. Смешиваем с подошедшей опарой и начинаем постепенно...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеять) - 550 г, Кефир (комнатной температуры) - 200 мл, Масло сливочное - 70 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Дрожжи ((свежие) - 30 г, Соль - 0.5 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Масло сливочное - 30 г, Сахар - 30 г, Какао-пор...
Бездрожжевой пасхальный куличБездрожжевой пасхальный кулич, конечно, отличается по своим вкусовым качествам от классического дрожжевого кулича, но для многих этот рецепт станет настоящим спасением. Чтобы у вас получились красивые куличи без проблем, обратите внимание, что запекать их с...Ингредиенты: Мука пшеничная 300-350 Грамм, Кефир 1% 300 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Сахар 150 Грамм, Сода пищевая 1 Чайная ложка, Изюм, курага По вкусу, Ванильный сахар По вкусу
Бездрожжевой пасхальный куличБездрожжевой пасхальный кулич, конечно, отличается по своим вкусовым качествам от классического дрожжевого кулича, но для многих этот рецепт станет настоящим спасением. Чтобы у вас получились красивые куличи без проблем, обратите внимание, что запекать их с...Ингредиенты: Мука пшеничная 300-350 Грамм, Кефир 1% 300 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Сахар 150 Грамм, Сода пищевая 1 Чайная ложка, Изюм, курага По вкусу, Ванильный сахар По вкусу
Пасха (Пасхальный кулич)Итак приступим. Начнем с опары. Разводим дрожжи с 2-3 ст. ложками теплой воды, добавляем 2,5 – 3 ст.л. муки и 1 ст.л.– сахара. Размешиваем и ставим в теплое место подходить. Пока дрожжи подходят готовим заварное тесто (мне почему то сказали что это опара ил...Ингредиенты: 3 кг - мука, 1 л - молоко, 1 кг - сахар, 15 шт. - желтки яичные, 100 г - изюм, 1 ч.л. - соль, 1 пакетик - ванилин, цедра лимона - по вкусу, САХАРНО БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ, 1 ст. - сахарной пудры, 1 - яичный белок, 1 ч л. - лимонного сока
