Паровая рыба с китайской капустой

Паровая рыба с китайской капустой Паровая рыба относится к диетическим блюдам и особенно полезна тем, кто следит за своим здоровьем. Она не требует для своей готовки жира, особенных специй, быстро готовится, отличается прекрасным вкусом. Пароварка может использоваться любая. У кого нет паро... Ингредиенты: филе свежей рыбы - 250 грамм, листья китайской капусты - 2 шт., соль, перец - по вкусу.

Паровые пельмени с рыбно-креветочной начинкой, по мотивам китайских: «пион», «полумесяц», «птичка». Приготовление теста. 1. 150 г муки смешать в миске с солью и крахмалом. Влить кипяток (!!!) и быстро смешать лопаткой. Добавить порциями оставшуюся муку. 2. Когда замешивать лопаткой станет сложно, продолжать процесс на столе, вымешивая тесто руками. В конц... Ингредиенты: тесто: 300 гр. муки, 180 мл. кипятка, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 1 ст.л. растительного масла, начинка: 250 гр. очищенных креветок, 500 гр. рыбного фарша (у меня форель, можно использовать лосось или семгу), 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. ку...

Паровые рулеты из семги с овощами и зеленью с соусом из натурального йогурта Филе семги разделите на 4 куска и через пищевую пленку отбейте, пока не получите формулиста. Все овощи вымойте и нарежьте на брусочки,у зелени отделите листья от стеблей. Шпинат и зелень ошпарьте в подсоленной водес добавлением чеснока. Ли... Ингредиенты: Филе семги - 480 г, Петрушка - 50 г, Эстрагон - 25 г, Свежие листья шпината - 150 г, Молодые кабачки - 2 штуки, Сладкий перец - 2 штуки, Стебель сельдерея - 6 штук, Китайская капуста - 4 стебля, Чеснок - 2 зубчика, Натуральный йогурт - 250 г, Соль - по вкус...