Открытый пирог с курицей и баклажанами

Открытый пирог с курицей и картошкой в заливке Насыпать в емкость муку, добавить тертое масло, перемешать, вбить яйцо, посыпать солью, положить сметану. Замесить тесто, отправить на тридцать минут в холодильник. Порезать картофель и мясо, добавить лук, посыпать перцем, солью. Поместить тесто в формочку,... Ингредиенты: мука - 250 г, масло сливочное - 90 г, яйца - 1 шт., сметана - 1 ст.л., соль - 1/2 ч.л., курица - 300 г, картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, сметана - 50 г, молоко - 50 г, яйца - 2 шт., шафран - 1/2 ч.л., мускатный орех - 1/4 ч.л., перец черный моло...

Киш с курицей и баклажанами Размягченное сливочное масло растираем с солью. Добавляем яйцо, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Дно разъемной формы застилаем пергаментом и распределяем тесто. Убираем в холодильник. Для начинки нарезаем курицу и баклажаны. На растительном масле обжа... Ингредиенты: Масло сливочное - 110 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (150 - 160 гр.) - 150 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Филе куриное - 500 г, Баклажан - 2 шт, Масло растительное, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана (у меня 15...

Открытый пирог с курицей и баклажанами Духовку предварительно разогреть до максимума. Небольшую глубокую форму выстелить пищевой фольгой, выложить баклажаны, наколоть их вилкой и отправить в разогретую духовку. Когда баклажаны запекутся сверху, перевернуть их и продолжать запекать до образования... Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., молоко - 100 мл, сливки - 50 мл, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, филе куриной грудки - 400 г, небольшие баклажаны - 3 шт., лук красный - 1 шт., сыр твердый - 50 г, чеснок - 2 зубчика, белое сухое вино -...

Заливной пирог с картофелем и курицей в духовке Основа для пирога–песочное тесто. Для его приготовления необходимо растереть маргарин или сливочное масло с просеянной мукой в крошку. Затем добавить взбитое яйцо, сметану, соль и вымесить очень эластичное тесто. Скатать в шарик, обернуть в пищевую пленку и... Ингредиенты: мука - 250 г, масло сливочное - 90 г, яйца - 1 шт., сметана - 1 ст.л., соль - 1/2 ч.л., курица - 300 г, картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, соль - 1 щепотка, сметана - 50 г, молоко - 50 мл, яйца - 2 шт., зелень - 1 ст.л., мускатный орех - 1/4 ч.л.,...

Тарт с овощами и курицей Курицу нарезаем длинными брусочками. Все овощи также нарезаем брусочками. Помидор. Баклажаны. Перец. Морковь, лук. Курицу обжариваем на оливковом масле, добавляем овощи, вино, томатную пасту, тимьян, сахар, соль, перец черный и перец чили, мелконарезанный. ... Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Перец болгарский - 3 шт, Помидор - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Филе куриное - 500 г, Чеснок - 5 зуб., Вино белое сухое - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Батон (пшеничный) - 0,5 шт, Молоко - 100 мл, Тимьян - 1 ч. л., Перец черный...

Галета “А-ля Рататуй” на тыквенном тесте Взбить в блендере приготовленную (запеченную или на пару) тыкву и два желтка. Просеять цельнозерновую муку. Смешать муку и тыквенное пюре Хорошенько вымесить тесто. Оно получается крутым, но эластичным и не липнет к рукам и рабочей поверхности, не рвется, е... Ингредиенты: Тыква - 125 г, Желток яичный (или одно яйцо) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (цельнозерновая) - 320 мл, Кабачок (цуккини) - 2 шт, Баклажан - 1 шт, Помидор - 2 шт, Лук-шалот - 5 шт, Чеснок - 6 зуб., Зелень (у меня зеленый базилик и кинза по вкусу), Приправа (сух...

Заливной пирог с картофелем и курочкой Смазать формочку маслом и посыпать сухарями для панировки или мукой. На дно и по бокам положить картофель, нарезанный кружками. Посыпать солью. На картофель выложить мясо, приправить перцем и солью. Выложить измельченный лук и снова приправить. Приготовить ... Ингредиенты: сметана/кефир - 100 г, майонез - 100 г, яйца, мука - 1 стакан, сода - 1/2 ч.л., соль, картофель - 5 шт., куриные окорочка - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, перец черный молотый, соль

Киш с капонатой и курицей Для теста соединить в миске муку и щепотку соли, затем добавить холодное масло и растереть смесь в крошку. В кружке слегка взбить 1 яйцо. Добавить ледяную воду и взбитое яйцо, замесить тесто. Из готового теста сформировать диск, завернуть в пленку и убрать ... Ингредиенты: мука 300 г, сливочное соленое масло (холодное) 150 г, яйцо 3 шт., ледяная вода 3 ст. л., соль 2 щепотки, куриная грудка 250 г, баклажан 2 шт., помидор 1 шт., лук репчатый 1 шт., оливки 100 г, оливковое масло 2 ст.л., бальзамический уксус 4 ст. л., молоко 12...

Домашние курники с картофелем и куриным филе Приготовить тесто: насыпать в сметану соль и соду, положить мягкий маргарин. Насыпать в массу столько муки, чтобы тесто было, как пластилин и не прилипало к рукам. Отставить минут на пятнадцать. Куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Картофель пореза... Ингредиенты: куриное филе - 800 г, маргарин - 250 г, сметана - 200 г, масло сливочное - 50 г, картофель - 2 шт., лук красный - 1 головка, соль - 1/2 ч.л., сода - 1/2 ч.л., перец черный молотый, мука